Видеорецепты по теме
Семга в маринаде
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Тмин с рыбой — это очень здорово, еще с рыбой замечательно идет мята, а именно с семгой хорошо сочетается укроп, но не во время приготовления, а потом, когда семга уже будет готова.
Из телепередачи
Диссертация от 26 октября 2003ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 1 шт. |
| 1 шт. |
| 5 веточек |
| 2 зубчика |
| 3 ч. л. |
| 2 ч. л. |
| 1 щепотка |
| 1 щепотка |
фотоотчеты к рецепту1
На весь экран
шаг 1
Духовку предварительно разогреть до 170°С.
На весь экран
шаг 2
Чеснок почистить и мелко порубить.
На весь экран
шаг 3
Лимон разрезать пополам, из одной половинки выжать сок, другую порезать на дольки.
На весь экран
шаг 4
Приготовить маринад: перемешать оливковое масло, соль, молотый перец, тмин, лимонный сок и чеснок.
На весь экран
шаг 5
Филе семги опустить в маринад так, чтобы оно было покрыто со всех сторон.
На весь экран
шаг 6
Из фольги сделать карман, положить в него рыбу, полить оставшимся маринадом.
На весь экран
шаг 7
Запекать в разогретой духовке 20−25 минут.
На весь экран
шаг 8
Готовую рыбу украсить веточками петрушки и подавать с дольками лимона.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Как спасти подругу в разгар написания диссертации, когда нет ни времени, ни сил сделать даже обычный бутерброд? За полтора часа Юлия Высоцкая приготовила полноценный обед — закуску из баклажанов, семгу в маринаде, печёный фаршированный лук и фруктовые корзиночки, а увлекательный процесс покупки рыбы и приготовление блюд запечатлены на видео.
В видео-рецепте подробно рассказывается, как правильно сделать закуску из баклажанов — к примеру, баклажаны лучше не жарить, а запекать или готовить на гриле, заправлять оливковым или сливочным маслом, используя чёрный перец и кориандр. Рецепт корзиночек с фруктами отличается простотой и оригинальностью, а видео вы можете посмотреть сами. Из магазинного теста раскатываются лепёшки, надеваются на дно перевёрнутых стаканов и запекаются в духовке. Корзиночки с фруктами заполняются любой начинкой — карамелизованными фруктами, сухофруктами и орехами. Получается очень вкусный, низкокалорийный и красивый десерт.
А вот и рецепт сёмги в маринаде от Юлии Высоцкой — замариновать рыбу в лимонном соке, смешанном с чесноком, тмином и оливковым маслом, а потом запечь в кармане из фольги вместе с луком, который готовится как самостоятельное блюдо. Рецепт запечённого лука лучше увидеть на видео, поскольку сложно передать все тонкости словами. Юлия фарширует лук беконом, смешанным с чесноком и сливочным маслом, и это блюдо получается очень аппетитным и ярким. Закуска из баклажанов, лук, сёмга в маринаде и фруктовые корзиночки от Юлии Высоцкой отправляются к подруге, упакованные в фольгу. Судя по довольным лицам девушек, обед удался!
Прекрасный рецепт делала не один раз👌👌👌👌👌