Бланманже
Описание рецепта
Ещё один заинтересовавший меня рецепт из журнала Saveurs.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- творог250упаковка
- сливки250мл
- сахар100г
- желатин2лист
- ваниль в стручках1г
Пищевая ценность
- Белки2091г2323.33% от дневной нормы
- Жиры1139г1423.75% от дневной нормы
- Углеводы284г94.67% от дневной нормы
- Калории20146кКал839.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Опустить пластины желатина в холодную воду для набухания.Взбить сливки.
- Шаг 2
Смешать творог с сахаром,семенами ванили.Желатин отжать и быстро растопить в маленькой кастрюльке на слабом огне.Добавить к творогу.
- Шаг 3
Добавить в полученную смесь взбитые сливки.Перемешать и разлить по порционным бокалам.
- Шаг 4
Убрать в холодильник минимум на 4 часа,затем подавать украсив ягодами,вареньем,джемом или полить сиропом.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Самый простой способ добавить клетчатку в рацион — леплю овощные котлеты: дома умоляют повторить всю неделю
Диетолог Соломатина объяснила, в чем уникальная польза фисташек
Правда, что фалафель можно сделать только из нута? Я попробовала разные варианты, которые можно даже в пост!
Комментарии
12Здравствуйте! Давно я любовалась Вашим десертом-и наконец-то приготовила его...и что у меня получилось... нежнейшее сливочное облачко! Это фантастика!😍 Готовила строго по рецепту, творожок брала мягкий; единственное дополнение: у меня "завалялось" желе малиновое, и я решила приготовить десерт в таком виде: http://www.edimdoma.ru/retsepty/25790-sufleyki-dlya-detok - получилось здорово: и красиво, и очень вкусно: кисленькое желе и сладенькое бланманже...Правда, у меня пока не получилось извлечь красиво десерт из формы, но у меня осталось ещё пара штучек, наловчусь-и самый красивый сфотографирую и добавлю Вам фото. Большое спасибо за рецепт!🌷🌷🌷
Я мимо твоих десертов не пройду,приехала только домой,зашла сюда,полезла все смотреть что пропустила,ну вот и я:))))
Заманчивый десерт! Нежный) Голосую)))
Туся,голосую за нежность и французский шик)
люблю такие штучки +5 и голос №31