+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Пикантная тыква с прованскими травами, с грилеванными кабачками и филе

Пикантная тыква с прованскими травами, с грилеванными кабачками и филе
Пикантная тыква с прованскими травами, с грилеванными кабачками и филе
Пикантная тыква с прованскими травами, с грилеванными кабачками и филе
Приготовление
45 минут
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
А знаете ли вы что: 1. Тыква из того же семейства, что и огурец. 2.Тыкву можно выращивать абсолютно в любой точке мира, кроме Антарктики. 3. Тыквенная столица мира находится в США. Мортон, в штате Иллинойс - самое правильное место, куда нужно ехать за тыквами. 4. Традиция вырезания фонарей из тыкв была привезена в США ирландцами, которые вырезали фонарики из брюквы к ежегодному празднику Самайн. Но со временем они обнаружили, что тыквы вырезать проще. 5. Существует более 50 сортов тыкв. 6. Самая маленькая тыква может весить чуть меньше килограмма, а самая большая тыква, которую можно вырастить в своем огороде, может весить до 250 кг. 7. Кроме оранжевых бывают синие, зеленые и белые тыквы. 8. Самую большую тыкву в мире вырастил в 1999 году Джерри Чектон в Пеннсильвании (США). Монстрский овощ весил 513 кг.
Ингредиенты

1 кг тыквы
соль, перец,карри, мята
оливковое масло
прованские травы
Кабачок
Куриное филе
2 зубчика чеснока
рукола

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/1
Разрезаем тыкву так, как нам нравится, удалив мякоть, семена и обрезав кожу. Солим, перчим, добавляем немного мяты, на терке трем 2 зубчика чеснока ( или на чеснокодавке) посыпаем прованскими травами, сбрызгиваем оливковым маслом и хорошенько перемешиваем. Смазываем форму маслом, выкладываем тыкву, закрываем фольгой и на 30 минут отправляем в хорошо разогретую духовку. После истечения 30 минут фольгу снимаем, и запекаем тыкву еще 10-15 минут. Филе кладем в пакет, солим, перчим, добавляем карри и немного оливкового масла, тщательно встряхиваем пакет. Этот прием позволит равномерно распределить приправы по куриному филе. Делаем не глубокие надрезы. Кабачки режем поперек на ломтики, солим. На хорошо разогретую сковороду- гриль выкладываем филе и кабачки, обжариваем их до готовности. При подаче посыпаем молодыми побегами руколы.
Разрезаем тыкву так, как нам нравится, удалив мякоть, семена и обрезав кожу. Солим, перчим, добавляем немного мяты, на терке трем 2 зубчика чеснока ( или на чеснокодавке) посыпаем прованскими травами, сбрызгиваем оливковым маслом и хорошенько перемешиваем. Смазываем форму маслом, выкладываем тыкву, закрываем фольгой и на 30 минут отправляем в хорошо разогретую духовку. После истечения 30 минут фольгу снимаем, и запекаем тыкву еще 10-15 минут. Филе кладем в пакет, солим, перчим, добавляем карри и немного оливкового масла, тщательно встряхиваем пакет. Этот прием позволит равномерно распределить приправы по куриному филе. Делаем не глубокие надрезы. Кабачки режем поперек на ломтики, солим. На хорошо разогретую сковороду- гриль выкладываем филе и кабачки, обжариваем их до готовности. При подаче посыпаем молодыми побегами руколы.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(23)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 12
Отправить
Оксанка
Оксанка
8 лет назад

Рыбка, аппетитная) и в такой необычной компании))) Машенька, спасибо, за аппетитный рецепт и фото к нему)

Lyudmilae
Lyudmilae
8 лет назад

Прекрасный рецепт! Очень органично - тыква, курица, кабачки! Фото замечательное! Perfetto!

MariaBurnaza
MariaBurnaza
8 лет назад
Lyudmilae,

Molte grazie! :)) да..в таком сочетании тыква стала моей любимицей..

Olga VG
Olga VG
8 лет назад

Очень полезненький!!!)5+)

MariaBurnaza
MariaBurnaza
8 лет назад
Olga VG,

спасибо :)

Olga VG
Olga VG
8 лет назад
MariaBurnaza,

Голосую)

Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
8 лет назад

Полезный и вкусный рецепт! +5

MariaBurnaza
MariaBurnaza
8 лет назад
Маргаритка*
Маргаритка*
8 лет назад

КАКАЯ АПЕТИТНАЯ ТЫКОВКА И КУРОЧКА

MariaBurnaza
MariaBurnaza
8 лет назад
Маргаритка*,

спасибо! :)) и кабачки там тоже еще выглядывают :))))

Показать еще комментарии