Овощи в индийском стиле и свиной карбонат с уцхо-сунели
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Острое ассорти из овощей и относительно постная свинина с грузинскими нотками.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- баклажан1шт.
- перец белый1г
- чеснок4шт.
- тыква1ст. л.
- куркумапо вкусу
- перец чилипо вкусу
- сок лаймапо вкусу
- оливковое маслопо вкусу
- уцхо-сунелипо вкусу
Пищевая ценность
- Белки2г2.22% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы9г3.00% от дневной нормы
- Калории47кКал1.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Мясо режем кубиками и обжариваем, добавляем специи и тушим 20 минут. Овощи нарезаем колечками, жарим лук и чеснок, добавляем тыкву и все остальные овощи и 5 минут обжариваем , добавляем специи и тушим еще 10 минут под крышкой на маленьком огне.
Оценить516
0