Торт "Лестница"

растереть 1яйцо+стакан сахара,добавить сметану,маргарин,муку и замесить негустое тесто. разделить на 2части.из одной спечь 2коржа,а вторую поделить на 5 частей.раскатать,посыпать тертым маком и взбитыми белками,свернуть трубочки и поставить в духовку.печь до готовности при температуре 200 градусов. приготовить крем. соедините 1ст сахара и 1ст молока,добавьте ванилин и доведите до кипения. отдельно смешать 1ст молока и муку, и крахмал,влейте в горячую массу,заварите и положите масло. смажьте корж кремом,сверху трубочки,снова крем,положите второй корж,смажьте кремом и посыпьте кокосовой стружкой. приятного апетита!