Рататуй (рецепт из мультфильма)
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Рецептик нашла в инете, очень интерессно было приготовить и попробовать рататуй по рецепту как в мультике)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- перец болгарский2.0шт.
- помидоры2.0шт.
- кабачки2.0шт.
- баклажан2.0шт.
- масло растительное5.0ст. л.
- чеснок3.0стакан
- соуспо вкусу
- специи1.0
- овощипо вкусу
- зеленьпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки18г20.00% от дневной нормы
- Жиры89г111.25% от дневной нормы
- Углеводы83г27.67% от дневной нормы
- Калории1190кКал49.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
2 перца положить на протвень и запечь в духовке, пока кожица не начнет темнеть. После положить в патик и оставить, чтоб чуть остыл. Нарезать лук, чеснок мелко, помидоры очистить от кожицы и тоже мелко нарезать. Нарезать и перец мелко. Обжарить лук с чесноком, добавить перец, жарить 5 мин, добавить помидоры и тушить мин 8. Потом полжить все это в блендер и взбить.Налить его в форму и разровнять Нарезать тонкими кружочками помидоры, баклажаны и кабачки. Уложить все в форму чередуя овощи. Заправка: нарезать мелко зелень, добавить раст. масло и чеснок. Залить овощи. - Шаг 2
Тушить в духовке, предварительно накрыв форму фольгой, до готовности.
Оценить521
0
Автор рецепта
автор рецептаМамочка, любящая жена, общительный и веселый человек.
Всегда буду рада дружбе!!!
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Въедаются навсегда: пятна от каких продуктов сложнее всего удалить с одежды
Шампанское со свадьбы Леди Ди и Чарльза не нашло покупателей на аукционе: спрос на королевскую семью "выдохся"
Фольги под рукой нет — чем накрыть форму и не испортить блюдо? Подсказал шеф-повар
Комментарии
7Я попробувала приготовить ето блюдо - супер! Спасибо вам Людмила за етот рецепт! Фантастично! :)
Вкууууусно!!!
Да,это очень вкусно!Голосую 4-я!
Спасибо ОГРОМНОЕ Светлана и за оценку, и за поддержку!!! Спасибо!!!
Вкусный рецепт! Я голосую, и ничего страшного в том не вижу, что один рецепт уже есть:)) Просмотреть все ранее выложенные рецепты физически невозможно, мне пригодится именно этот, кому-то - другой:) Забрала в КК, спасибо, Людмила!