+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Картофель с шампиньонами и яичницей-глазуньей

Картофель с шампиньонами и яичницей-глазуньей
Картофель с шампиньонами и яичницей-глазуньей
Картофель с шампиньонами и яичницей-глазуньей
Картофель с шампиньонами и яичницей-глазуньей
Картофель с шампиньонами и яичницей-глазуньей
31102 ed4 square100
Картофель с шампиньонами и яичницей-глазуньей
Картофель с шампиньонами и яичницей-глазуньей
Картофель с шампиньонами и яичницей-глазуньей
Картофель с шампиньонами и яичницей-глазуньей
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Легкий и необычный семейный обед/ужин с грибами и обилием овощей :)
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

500 г картофеля
1 баклажан
2 кабачка
150 г шампиньонов
2 помидора
1 луковица
3-4 яйца
2 зубчика чеснока
растительное масло
соль
перец
сухие травы

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Картофель отварить в мундире, очистить (по желанию),
Картофель отварить в мундире, очистить (по желанию),
На весь экран
шаг 2
нарезать кружками.
нарезать кружками.
На весь экран
шаг 3
Баклажан нарезать кубиками, посолить и дать настояться 10 минут. Затем обсушить бумажным полотенцем.
Баклажан нарезать кубиками, посолить и дать настояться 10 минут. Затем обсушить бумажным полотенцем.
На весь экран
шаг 4
Кабачек нарезать кубиками.
Кабачек нарезать кубиками.
На весь экран
шаг 5
Картофель обжарить на растительном масле до золотистого цвета 5-7 минут. Добавить лук, продолжая обжаривать,
Картофель обжарить на растительном масле до золотистого цвета 5-7 минут. Добавить лук, продолжая обжаривать,
На весь экран
шаг 6
затем грибы,
затем грибы,
На весь экран
шаг 7
баклажаны, немного потушить.
баклажаны, немного потушить.
На весь экран
шаг 8
затем добавить нарезанные помидоры (без кожицы), чеснок, перемешать, тушить 3-4 минуты. Посолить, поперчить.
затем добавить нарезанные помидоры (без кожицы), чеснок, перемешать, тушить 3-4 минуты. Посолить, поперчить.
На весь экран
шаг 9
Нагреть духовку с грилем. Затем аккуратно, по одному, разбить яйца в половник и выложить на овощи с грибами. Посолить, поперчить и поставить в духовку на 5 минут. Я продолжала все делать на плите, правда, понадобилось чуть больше времени.
Нагреть духовку с грилем. Затем аккуратно, по одному, разбить яйца в половник и выложить на овощи с грибами. Посолить, поперчить и поставить в духовку на 5 минут. Я продолжала все делать на плите, правда, понадобилось чуть больше времени.
На весь экран
шаг 10
Подавать сразу же, посыпав сухими травами. Приятного аппетита! :)
Подавать сразу же, посыпав сухими травами. Приятного аппетита! :)
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(13)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 8
Ed4 square50
Отправить
Диана
Диана
28.10.2011 20:37:42

Я тоже такое люблю! М-м.Вкусно! 12-й

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
12.11.2011 10:26:38
Диана,

Спасибо, Диана! :)

ЮсяЮся
ЮсяЮся
28.10.2011 18:23:11

Прекрасно! По домашнему!!!

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
12.11.2011 10:26:55
ЮсяЮся,

Спасибо, Юся! :)

Sashen'ka
Sashen'ka
28.10.2011 17:33:54

вот это по мне, вот это я люблю!!! я иногда морковку отварную добавляю и горошек.)

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
12.11.2011 10:27:11
Sashen'ka,

Спасибо, Сашенька! :)

Мурзик
Мурзик
27.10.2011 23:23:29

очень аппетитно))

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
12.11.2011 10:27:28
Мурзик,

Спасибо, Мурзик! :)