Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 19 марта
Все праздники
+ 1000
MAMADOЖенский клубИЗ ОДНОГО ТЕСТАREDMOND Шеф
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 19 марта
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Картофель с шампиньонами и яичницей-глазуньей

Картофель с шампиньонами и яичницей-глазуньей
Картофель с шампиньонами и яичницей-глазуньей
Картофель с шампиньонами и яичницей-глазуньей
Картофель с шампиньонами и яичницей-глазуньей
Картофель с шампиньонами и яичницей-глазуньей
Картофель с шампиньонами и яичницей-глазуньей
Картофель с шампиньонами и яичницей-глазуньей
Картофель с шампиньонами и яичницей-глазуньей
Картофель с шампиньонами и яичницей-глазуньей
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Легкий и необычный семейный обед/ужин с грибами и обилием овощей :)
Ингредиенты
500 г картофеля
1 баклажан
2 кабачка
150 г шампиньонов
2 помидора
1 луковица
3-4 яйца
2 зубчика чеснока
растительное масло
соль
перец
сухие травы

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Картофель отварить в мундире, очистить (по желанию),
Картофель отварить в мундире, очистить (по желанию),


На весь экран
нарезать кружками.
нарезать кружками.


На весь экран
Баклажан нарезать кубиками, посолить и дать настояться 10 минут. Затем обсушить бумажным полотенцем.
Баклажан нарезать кубиками, посолить и дать настояться 10 минут. Затем обсушить бумажным полотенцем.


На весь экран
Кабачек нарезать кубиками.
Кабачек нарезать кубиками.


На весь экран
Картофель обжарить на растительном масле до золотистого цвета 5-7 минут. Добавить лук, продолжая обжаривать,
Картофель обжарить на растительном масле до золотистого цвета 5-7 минут. Добавить лук, продолжая обжаривать,


На весь экран
затем грибы,
затем грибы,


На весь экран
баклажаны, немного потушить.
баклажаны, немного потушить.


На весь экран
затем добавить нарезанные помидоры (без кожицы), чеснок, перемешать, тушить 3-4 минуты. Посолить, поперчить.
затем добавить нарезанные помидоры (без кожицы), чеснок, перемешать, тушить 3-4 минуты. Посолить, поперчить.


На весь экран
Нагреть духовку с грилем. Затем аккуратно, по одному, разбить яйца в половник и выложить на овощи с грибами. Посолить, поперчить и поставить в духовку на 5 минут. Я продолжала все делать на плите, правда, понадобилось чуть больше времени.
Нагреть духовку с грилем. Затем аккуратно, по одному, разбить яйца в половник и выложить на овощи с грибами. Посолить, поперчить и поставить в духовку на 5 минут. Я продолжала все делать на плите, правда, понадобилось чуть больше времени.


На весь экран
Подавать сразу же, посыпав сухими травами. Приятного аппетита! :)
Подавать сразу же, посыпав сухими травами. Приятного аппетита! :)


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(13)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 8
Отправить
Диана
Диана
12 лет назад

Я тоже такое люблю! М-м.Вкусно! 12-й

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
12 лет назад
Диана,

Спасибо, Диана! :)

ЮсяЮся
ЮсяЮся
12 лет назад

Прекрасно! По домашнему!!!

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
12 лет назад
ЮсяЮся,

Спасибо, Юся! :)

Sashen'ka
Sashen'ka
12 лет назад

вот это по мне, вот это я люблю!!! я иногда морковку отварную добавляю и горошек.)

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
12 лет назад
Sashen'ka,

Спасибо, Сашенька! :)

Мурзик
Мурзик
12 лет назад

очень аппетитно))

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
12 лет назад
Мурзик,

Спасибо, Мурзик! :)

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.