Торт "Нежность"

Торт "Нежность"

Время приготовления
ИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки6758г
    7508.89% от дневной нормы
  • Жиры3756г
    4695.00% от дневной нормы
  • Углеводы854г
    284.67% от дневной нормы
  • Калории65535кКал
    2730.63% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Anna St
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Anna St
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Anna St
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Anna St

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Приготовить бисквит по рецепту http://www.edimdoma.ru/recipes/31029 в форме 22-24 см. Охладить, разрезать на 3 коржа.
    Приготовить бисквит по рецепту ссылка на рецепт в форме 22-24 см. Охладить, разрезать на 3 коржа.
  • Шаг 2 Из одного коржа сделать шарики. Измельчить его в крошку, добавить 50 гр. масла, 50 гр. миндальных хлопьев, цедру половинки лимона, 3-4 ст.л. сгущенного молока.
    Из одного коржа сделать шарики. Измельчить его в крошку, добавить 50 гр. масла, 50 гр. миндальных хлопьев, цедру половинки лимона, 3-4 ст.л. сгущенного молока.
  • Шаг 3
    Желатин залить горячей водой.
  • Шаг 3 Желатин залить горячей водой.
    Желатин залить горячей водой.
  • Шаг 5 Сметану, творог, сахар взбить в блендере, добавить желатин взбить.
    Сметану, творог, сахар взбить в блендере, добавить желатин взбить.
  • Шаг 6 В разъемную форму положить один корж.
    В разъемную форму положить один корж.
  • Шаг 7 Залить суфле и положить шарики.
    Залить суфле и положить шарики.
  • Шаг 8 Накрыть вторым коржом. Немного придавить. Поставить в холодильник на 5-7 часов. После охлаждения перевернуть торт на блюдо.
    Накрыть вторым коржом. Немного придавить. Поставить в холодильник на 5-7 часов. После охлаждения перевернуть торт на блюдо.
  • Шаг 9 Покрыть масляным кремом. Выровнять.
    Покрыть масляным кремом. Выровнять.
  • Шаг 10 Раскатать белую мастику.
    Раскатать белую мастику.
  • Шаг 11 Покрыть торт. Разладить.
    Покрыть торт. Разладить.
  • Шаг 12 Из белой и розовой мастики скатать жгутик.
    Из белой и розовой мастики скатать жгутик.
  • Шаг 13 Прикрепить по низу торта.
    Прикрепить по низу торта.
  • Шаг 14 Украсить торт цветами по МК http://www.edimdoma.ru/recipes/31382 и серебряными бусинками.
    Украсить торт цветами по МК ссылка на рецепт и серебряными бусинками.
  • Шаг 15 Приятного Вам аппетита.)!
    Приятного Вам аппетита.)!
Оценить5121
0

Автор рецепта

ОксанкаОксанка,автор рецепта
Сейчас, Вам расскажу немножко про себя.) Зовут меня, Оксана. Возраст и лицо свое не скрываю,)) Для меня самое главное и ценное в жизни - это моя СЕМЬЯ! Наверное поэтому не стала стремится и делать карьеру по специальности, понимала, что придется очень много времени проводить на работе, сидеть считать, сводить и проверять... По специальности я финансист, четыре года проработала бухгалтером... но наверное это не моё, хотя в жизни лишним не будет. У меня есть доченька, Ариша, которой уже три годика. И именно она стала моей музой в создании моих тортиков) Уже во время беременности я начала рисовать "картины", конечно не маслом на полотне, а просто гуашью в альбоме)), некоторые из них даже висят у меня в рамочках. А когда Аришенька, родилась и подросла, мне для нее захотелось сделать нечто красивое! Торты люблю печь еще с "детства" или правильнее сказать с юности. Немного больше года назад, я нашла тортик украшенный мастикой, и меня он очень заинтересовал! и с это все началось. В альбоме, где доченька сидит с тортом куклой, это мой второй мастичный торт, жаль первый не сохранился))) вот тот был "шедевр"))). Все мои тортики созданы дома, первые тортики делала без профессиональных инструментов, торт с принцессой и торт сумка, сделан при помощи того что было под руками). Это сейчас, у меня уже появились кондитерские инструменты, и только по той причине что иногда они на много упрощают работу, а для меня сейчас это очень важно! Если чего-то очень захотеть и приложить усилий, то все возможно!!! Я очень буду рада общению, со всеми Вами! http://tortblg.jimdo.com/ мой маленький сладкий мир.)
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше
  • I6

     Торт вкуусный. Супер'!!!!! pooh_lol

    • Anna St

       Оксаночка, я сделала (наконец-то!)свой первый(!) торт с МАСТИКОЙ! ура! у меня все получилось! и с этим связана целая история: нужен был свадебный тортик для друзей, которые расписались 2 нед назад, а маленькое торжество с друзьями только вот сейчас было... серединку своего торта я взяла у тебя, как и в торте"Нежность" - шоколад на кипятке, только суфле без шариков бисквитных, а вверх позаимствовала идею Юси как в ее "Почти свадебном торте", так что фото делю на двоих))получилось безумно вкусно, всем понравилось...спасибо за идеи и вдохновения!!!

      • Лёсики

         Оксана!!! Как красиво!!! От меня - все как положено -голос и пятерочка!

        • Olga VG

           Боже мой, какая нежность!!! Голосую)

          • Мурзик

             Оксана, все время любуюсь Вашими тортиками))) каждый из них произведение искусства)) 5++++, +1

            Оставить комментарий