Биточки рыбачки Сони
Описание рецепта
Вы были в Одессе? А биточки из рыбки с укропчиком кушали? Нет! Значит вы не были в Одессе!!!!
Пищевая ценность
- Белки160г177.78% от дневной нормы
- Жиры137г171.25% от дневной нормы
- Углеводы3г1.00% от дневной нормы
- Калории1888кКал78.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
свежую мойву помыть, отделить головы и внутренности, еще раз хорошо помыть, слить воду, откинуть на друшлаг и дать стечь остаткам воды. Подготовленую мойву посолить и приперчить.
- Шаг 2
Яйца взбить, добавить муку...
- Шаг 3
укроп промыть под проточной водой, и мелко порубить...
- Шаг 4
смецать яичную смесь с укропом.
- Шаг 5
На сковородку налить подсолнечного масла (я использую домашнее).
- Шаг 6
Смешать яичную сместь с мойвой, затем большой ложкой набираем мойву и выкладываем на сковородку,формируя биточек. Обжариваем с обеих сторон, на небольшом огне.
- Шаг 7
Усе! Биточки готовы! Приятного аппетита! Как говорится: и дешево и сердито!
- Шаг 8
P.S. Биточки подавать с пюрешкой из картошечки и с боооольшой порцией салата из порезанных ломтиками помидор, собранных на полях юга Украины, лучка, укропа и петрушки, обильно политых ароматным подсолнечным маслом! С таким "багажем" в желудочке можно спокойно идти на море и загорять пол дня! Голода не почувствуете! ЭХ-х-х скорей бы лето!!!!!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Почему я начала есть бананы каждый день — и как это изменило мою энергию
Постный овсяный пирог без муки и яиц — сочная начинка из халвы и смородины
Долой пресность: шеф-повар Шолохов назвал 6 специй, которые должны быть на каждой кухне
Комментарии
16ну надо же!) это просто окровение для меня)потрясающе)
Очень интересно! Я не была в Одессе! Но, с Вашим рецептом, чуть чуть загляну.
класс))) должно быть очень вкусно)) 5, +1
а я все сделаю так же, только в духовке! Будет ведь тоже вкусно и не так жирно. Да? 14-й голос.
11-я,очень необычно:)