450 гр. сметаны взбить вместе с сахаром (4-5 столовых ложек), добавить ванилин, 1 стакан муки, 2 яйца, 100 гр. растопленного масла или маргарина и все хорошо перемешать. Добавляем изюм и цукаты ( в равных долях). Перемешиваем. Форму смазываем маслом (или маргарином) и выливаем туда тесто. Выпекаем при 180 градусах минут 20-30, проверить готовность можно зубочисткой.
Голосую 3-я.
1-я!