Маффины с сухофруктами и фисташками
Приготовление
50 минут
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Если апельсин очень сочный, возьмите сок половины апельсина. Можно заменить пшеничную муку на муку грубого помола.
Из телепередачи
Маффины с сухофруктами и фисташками от 20 декабря 2011ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 150 г |
| 1 шт. |
| 2 горсти |
| 2 шт. |
| 80 г |
| 1 горсть |
| 1 горсть |
| 50 мл |
| 1 ст. л. |
| 1 ч. л. |
| ¼ ч. л. |
фотоотчеты к рецепту1
На весь экран
шаг 1
Духовку предварительно разогреть до 200°С.
На весь экран
шаг 2
Яйца взбить с сахаром в светлую, воздушную массу. Не прекращая взбивать, влить оливковое масло.
На весь экран
шаг 3
Цедру апельсина натереть на мелкой терке, выжать из него сок.
На весь экран
шаг 4
Добавить в яичную массу апельсиновую цедру и сок, перемешать.
На весь экран
шаг 5
Сухофрукты мелко порезать.
На весь экран
шаг 6
Муку соединить с разрыхлителем, солью и перемешать.
На весь экран
шаг 7
Измельченные сухофрукты и часть клюквы выложить в яичную массу. Ввести муку и все перемешать.
На весь экран
шаг 8
Разложить тесто в формочки для маффинов.
На весь экран
шаг 9
Оставшуюся клюкву соединить с фисташками, добавить коричневый сахар, перемешать и посыпать маффины.
На весь экран
шаг 10
Выпекать маффины в разогретой духовке 25 минут.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(13)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Потрясающие, нежные маффины! Использовала свежую клюкву, с ней еще вкуснее и ароматнее!
Очень простой рецепт. Маффины так понравились, что пекла для домашних несколько раз подряд. Ставлю отлично!!!