Шедевр! Марокканская кухня, пробовала в Марракеше. Там ешь вроде такую полезную еду, без муки, сахара, но обязательно поправляешься на пару килограмм. Секрет прост — ешь слишком много, потому что

Юлия Высоцкая

01 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Жареные пирожки из картофеля и творога

Если нет блендера, можно натереть картошку на крупной терке. Творог лучше брать рассыпчатый.

Юлия Высоцкая

03 марта 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Закуска из баклажанов с сыром

Баклажаны можно обжарить заранее и незадолго до подачи на стол заправить сыром и запечь. Эта закуска точно не даст гостям умереть с голоду в ожидании большого ужина, а подавать ее хорошо с тушеными

Юлия Высоцкая

05 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Закуска из баклажанов с кедровыми орешками

Салат подойдет типа романо или подмосковного.

Юлия Высоцкая

07 февраля 2010

Легкий новогодний салат

Ольга

06 января 2012

Приготовление

20 минут

Рецепт на:

10 персон

ОПИСАНИЕ

С самого раннего детства я обожала наряжать елку. Самые яркие сочетания зеленого, красного, желтого цветов всегда вызывали у меня ощущение праздника. Именно такое настроение я хотела бы задать и этому салатику. Поэтому кроме цветовых ощущений я попробовала создать необычный вкус, экспериментируя с сочетанием соленой рыбы, сладких сухофруктов, кислинки цитрусовых и аромата имбиря.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

салат «Романо» - 1 вилок,

петрушка и укроп – по 100 г,

салат «Руккула» - пакет 200 г,

авокадо – 1 шт,

морковь – 1 шт,

корень имбиря – 3 см,

огурец – ½ длинноплодного,

рыба соленая – 150 г.,

креветки очищенные – 1 горсть, апельсины – 2 шт,

вяленая вишня – 1 горсть,

для заправки – соль, оливковое масло и лимонный сок (по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/1

Морковь и имбирь я натерла на терке, использовав сторону для «корейских салатов». При помощи овощечистки авокадо нарезала лепестками. Петрушку и укроп нарезала, а вот весь салат пришлось порвать на крупные кусочки. Огурец также нашинковала овощерезкой. Добавила креветки и брусочки красной рыбы (я выбрала форель слабой соли). Теперь в эксперимент были добавлены кусочки апельсина и засахаренная вишня. По цвету мне очень понравился салат, а вот для вкуса мне пришлось добавить лимонный сок, т.к. апельсин в одиночку не справился с этой задачей. Заправка солью и маслом производилась уже в гостях, непосредственно перед подачей на стол. Вот и все ))

поделиться фото