Бисвит:
яйца -3шт,
мука – 1 стакан,
сахар – 1 стакан,
какао – 3-4 ст.ложки,
кефир – 100гр,
маргарин – 50гр,
разрыхлитель теста – 1ч.ложка,
сода – 1 ч.ложка,
кипяток – ½ стакана.
Шоколадный крем:
сливки 10% - 150гр,
яйцо – 1шт,
сахар - 30гр,
крахмал – 1 ч.ложки,
масло сливочное – 100гр,
шоколад – 50гр,
коньяк – 100гр,
вишня свежемороженая – 150гр
Суфле:
сливки 33% - 250гр,
йогурт с вишневым наполнителем – 300гр,
сахар – 0.5 стакана,
желатин – 10гр.
Для украшения:
сливки 33% - 150гр,
сахар – 1 ст.ложка,
шоколад черный – 100гр.
Спаибо за вкусный рецепт, делала для себя любимой на др, только маловато застывал и немного опал, но вкусно.
Я рада, что Вам понравилось! В следующий раз добавьте чуть больше желатина, чтобы лучше застыло.
ОЙ,КАКАЯ КРАСОТА! ОТДЕЛЬНОЕ СПАСИБО ЗА ШОКОЛАДНЫЕ ЕЛОЧКИ))
Спасибо, Ирочка! Я только повставляла в торт некоторые из елок вверх ногами, спешила к приходу гостей. Получились зимние деревья!))))
А Я ЗАМЕТИЛА.КОГДА НАПИСАЛА ПРО ЕЛКИ,ПОТОМ СМОТРЮ НА ФОТО И ДУМАЮ-ВРОДЕ И НЕ ЕЛКИ))))
Людмила, очень здорово)) как всегда)) голосую))
Спасибо!
Мілочка, мій 45-й і привітання від усієї душі!
Дякую, Леся!
Столько промучались..........Голосую за выдержку!
Спасибо!