Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Кролик в фольге с пряной цветной капустой

Кролик в фольге с пряной цветной капустой
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Ещё один вариант приготовления кролика. Рецепт простой, но его сила в гарнире. Пряная цветная капуста - это что-то необыкновенное! Она чудесно сочетается с нежным мясом кролика.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Кролик 1 кг
1 луковица
4-5 зубчиков чеснока
1 банка консервированных помидоров
½ банки чёрных маслин
Оливковое масло
Соль,перец
Тимьян, майоран
Лавровый лист
************************************
Гарнир:
Цветная капуста
2 чайные ложки карри
1 чайная ложка молотого имбиря
½ чайной ложки острого перочика чили (пеперончино)
Соль
Уксус

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
У меня были передние лапки кролика. Помыть кролика. Накрыть форму для выпечки фольгой, разложить на ней кролика, посолить, поперчить. Крупно порезать лук и чеснок. Распределить их по мясу кролика.
У меня были передние лапки кролика. Помыть кролика. Накрыть форму для выпечки фольгой, разложить на ней кролика, посолить, поперчить. Крупно порезать лук и чеснок. Распределить их по мясу кролика.
На весь экран
шаг 2
Смешать помидоры с маслинами, столовой ложкой оливкового масла, щепоткой тимьяна и майорана, лавровым листом.
Смешать помидоры с маслинами, столовой ложкой оливкового масла, щепоткой тимьяна и майорана, лавровым листом.
На весь экран
шаг 3
Распределить томатную массу по мясу кролика.
Распределить томатную массу по мясу кролика.
На весь экран
шаг 4
Закрыть сверху фольгой и скрепить края. Выпекать при 180° не менее часа.
Закрыть сверху фольгой и скрепить края. Выпекать при 180° не менее часа.
На весь экран
шаг 5
Для гарнира разделить цветную капусту на соцветия, помыть их и отварить в подсолёной воде с одной столовой ложкой уксуса около 5 минут.
Для гарнира разделить цветную капусту на соцветия, помыть их и отварить в подсолёной воде с одной столовой ложкой уксуса около 5 минут.
На весь экран
шаг 6
Смешать карри с имбирём и острым перчиком.
Смешать карри с имбирём и острым перчиком.
На весь экран
шаг 7
Отваренную капусту обсыпать смесью специй, используя для этого небольшое ситечко.
Отваренную капусту обсыпать смесью специй, используя для этого небольшое ситечко.
На весь экран
шаг 8
Обжарить капусту на оливковом масле, поворачивая несколько раз, пока она не зарумянится. Подать кролика с цветной капустой.
Обжарить капусту на оливковом масле, поворачивая несколько раз, пока она не зарумянится. Подать кролика с цветной капустой.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 42
Ed4 square50
Отправить
Nina
Nina
07.10.2012 17:33:46

davno iskala recept vkusnogo krolika,Spasibopooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolheartheart

Танюха-ха))
Танюха-ха))
13.01.2012 21:50:15

Замечательный кролик!

Lyudmilae
Lyudmilae
13.01.2012 21:48:57

За кролика - всегда!

Людмила
Людмила
13.01.2012 18:25:53

Очень вкусно! Голосую, 21-я.

Lena
Lena
13.01.2012 19:16:57
Людмила,

Спасибо!

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
13.01.2012 17:24:17

Леночка, как вкусно! И цветную капусту люблю! Голосую 20-я)

Lena
Lena
13.01.2012 19:17:10
Снежинка Татьяна,

Спасибо,Таня!

Показать еще комментарии