Маринованная семга на гриле.
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
2 персоны
ОПИСАНИЕ
Представляю Вам блюдо из семги, которое можно очень быстро приготовить, заранее замариновав рыбу. Хорошо смотрится и на праздничном столе, подходит и для романтического ужина, можно приготовить на природе.
Ингредиенты
Семга – 500гр,
лимон – 1шт,
чеснок – 2 зубка,
соевый соус – 3 ст.ложки,
бальзамический уксус- 3 ст.ложки,
оливковое масло – 3 ст.ложки,
сахар – 1 ст.ложка,
соль,
тимьян,
свежемолотый перец,
перец болгарский – 1-2шт.
фотоотчеты к рецепту1
На весь экран
шаг 1
Подготовить маринад: смешать сок лимона, соевый соус, 2 ст.ложки бальзамического уксуса, 1.5 ст.ложки оливкового масла, измельченный чеснок, сахар, соль, перец, тимьян по вкусу.
На весь экран
шаг 2
Залить маринадом стейки семги, накрыть посуду пищевой пленкой и поставить в холодильник на 1 час мариноваться.
На весь экран
шаг 3
Жарить на разогретой сковородке-гриль по 5 мин с каждой стороны. Если стейки толщиной более 1.5см, необходимо дополнительно поставить их на 10мин в духовку, разогретую до 180 градусов.
На весь экран
шаг 4
Гарнировать можно салатом или овощами. У меня болгарский перец, порезанный полосками и припущенный на оливковом масле. Готовый перец взбрызнуть бальзамическим уксусом.
На весь экран
шаг 5
Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Очень интересный маринад, оставляла в нем на ночь, бальзамический уксус придает рыбе слегка сладковатый привкус, муж и я в полном восторге!
Оксаночка, спасибо за фотоотчет! Я рада, что маринад и рыбка вам понравилась! 😀 💐
обожаю рыбку)) маринад прекрасный)) 5 и голос)))
Спасибо, Оленька!
шикарно голосую!
Спасибо, Алечка!
20-й голос!
Спасибо!
Слов нет...,я 18-я за сёмгой.
Спасибо!