+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Индийский суп "Бомбей"

Индийский суп "Бомбей"
Приготовление
25 минут
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Для любителей легкой и пряной, индийской кухни.
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

400 гр. свежего или размороженного гороха
125 мл воды, щепотка соли
1 литр овощного бульона
1 ст.л. карри
свежемолотый, черный перец по-вкусу
1/2 ч.л. меда
1 ст.л. сливочного масла
2 ст.л. без горки, гречневой муки
2 ст.л. лепестков миндаля
1 ст.л. кедровых орешков
125 мл сливок (30%)

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/5
Горох отварить 15 минут в подсоленой воде.
Горох отварить 15 минут в подсоленой воде.
На весь экран
шаг 2/5
Протереть через сито в пюре.
Протереть через сито в пюре.
На весь экран
шаг 3/5
Пюре развести одним литром овощного бульона, добавить карри, свежемолотый, черный перец, мед и довести до кипения. На сковороде растопить сливочное масло, добавить гречневую муку и довести до легкого, золотистого цвета. Добавить в закипевший суп, проварить все вместе 5 минут.
Пюре развести одним литром овощного бульона, добавить карри, свежемолотый, черный перец, мед и довести до кипения. На сковороде растопить сливочное масло, добавить гречневую муку и довести до легкого, золотистого цвета. Добавить в закипевший суп, проварить все вместе 5 минут.
На весь экран
шаг 4/5
На сухой сковороде слегка обжарить орешки. Выложить в чашечку.
На сухой сковороде слегка обжарить орешки. Выложить в чашечку.
На весь экран
шаг 5/5
Влить сливки в суп. Снять с огня, не варить. Подавать суп, присыпав орешками. Приятного аппетита!
Влить сливки в суп. Снять с огня, не варить. Подавать суп, присыпав орешками. Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(26)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 31
Ed4 square50
Отправить
knovoselceva
knovoselceva
7 лет назад

такое очень люблю!!!

Мария KMW
Мария KMW
7 лет назад
knovoselceva,

Спасибо и я, для начала вкус необычный, а на второй день мне супчик даже больше понравился...😀

knovoselceva
knovoselceva
7 лет назад
Мария KMW,

Здорово!pooh_lol

Елена Широких
Елена Широких
8 лет назад

Я очень любитель,Машунь!:) Голосую!

Сима♥
Сима♥
8 лет назад
Елена Широких,

И я,и я любитель!:)И мне тарелочку:)

Мария KMW
Мария KMW
8 лет назад
Сима♥,

Прошу, Симуль...супчик тепленький. :) И на второй день, еще вкуснее.:)

Мария KMW
Мария KMW
8 лет назад
Елена Широких,

Хи-хи, любителям тарелочка по-больше...:)) Спасибо!

Lyudmilae
Lyudmilae
8 лет назад

Я тебя опять узнала:))) Согласна с Иннессой!

Мария KMW
Мария KMW
8 лет назад
Lyudmilae,

Спасибо, Людочка. ;))

Innessa8
Innessa8
8 лет назад

Машунь,суп бомба!5+18-й голос

Мария KMW
Мария KMW
8 лет назад
Innessa8,

Спасибо большое, Инессочка.

Антоненко
Антоненко
8 лет назад

Чудесный супчик!:)

Мария KMW
Мария KMW
8 лет назад
Антоненко,

:) Спасибки.

Показать еще комментарии
перейти к шагам