+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Индийский суп "Бомбей"

Индийский суп "Бомбей"
Приготовление
25 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Для любителей легкой и пряной, индийской кухни.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

400 гр. свежего или размороженного гороха
125 мл воды, щепотка соли
1 литр овощного бульона
1 ст.л. карри
свежемолотый, черный перец по-вкусу
1/2 ч.л. меда
1 ст.л. сливочного масла
2 ст.л. без горки, гречневой муки
2 ст.л. лепестков миндаля
1 ст.л. кедровых орешков
125 мл сливок (30%)

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Горох отварить 15 минут в подсоленой воде.
Горох отварить 15 минут в подсоленой воде.
На весь экран
шаг 2
Протереть через сито в пюре.
Протереть через сито в пюре.
На весь экран
шаг 3
Пюре развести одним литром овощного бульона, добавить карри, свежемолотый, черный перец, мед и довести до кипения. На сковороде растопить сливочное масло, добавить гречневую муку и довести до легкого, золотистого цвета. Добавить в закипевший суп, проварить все вместе 5 минут.
Пюре развести одним литром овощного бульона, добавить карри, свежемолотый, черный перец, мед и довести до кипения. На сковороде растопить сливочное масло, добавить гречневую муку и довести до легкого, золотистого цвета. Добавить в закипевший суп, проварить все вместе 5 минут.
На весь экран
шаг 4
На сухой сковороде слегка обжарить орешки. Выложить в чашечку.
На сухой сковороде слегка обжарить орешки. Выложить в чашечку.
На весь экран
шаг 5
Влить сливки в суп. Снять с огня, не варить. Подавать суп, присыпав орешками. Приятного аппетита!
Влить сливки в суп. Снять с огня, не варить. Подавать суп, присыпав орешками. Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 31
Ed4 square50
Отправить
knovoselceva
knovoselceva
16.03.2012 20:17:31

такое очень люблю!!!

Мария KMW
Мария KMW
16.03.2012 20:40:19
knovoselceva,

Спасибо и я, для начала вкус необычный, а на второй день мне супчик даже больше понравился...😀

knovoselceva
knovoselceva
16.03.2012 20:43:24
Мария KMW,

Здорово!pooh_lol

Елена Широких
Елена Широких
21.02.2012 22:19:54

Я очень любитель,Машунь!:) Голосую!

Сима♥
Сима♥
21.02.2012 23:26:57
Елена Широких,

И я,и я любитель!:)И мне тарелочку:)

Мария KMW
Мария KMW
22.02.2012 02:37:04
Сима♥,

Прошу, Симуль...супчик тепленький. :) И на второй день, еще вкуснее.:)

Мария KMW
Мария KMW
22.02.2012 02:37:34
Елена Широких,

Хи-хи, любителям тарелочка по-больше...:)) Спасибо!

Lyudmilae
Lyudmilae
21.02.2012 21:49:11

Я тебя опять узнала:))) Согласна с Иннессой!

Мария KMW
Мария KMW
22.02.2012 02:36:24
Lyudmilae,

Спасибо, Людочка. ;))

Innessa8
Innessa8
21.02.2012 19:08:31

Машунь,суп бомба!5+18-й голос

Мария KMW
Мария KMW
22.02.2012 02:34:57
Innessa8,

Спасибо большое, Инессочка.

Антоненко
Антоненко
21.02.2012 18:45:00

Чудесный супчик!:)

Мария KMW
Мария KMW
22.02.2012 02:34:36
Антоненко,

:) Спасибки.

Показать еще комментарии