+ 1000
+ 1000

Гречневая лапша "Соба" с курицей и овощами

Гречневая лапша "Соба" с курицей и овощами
Гречневая лапша "Соба" с курицей и овощами
Гречневая лапша "Соба" с курицей и овощами
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Впервые пробовала гречневую лапшу... и скажу вам, что осталась от неё в восторге. В компании овощей и курицы, сдобренная заправкой на основе оливкового масла и соевого соуса, лапша имеет очень приятный вкус и аромат. Блюдо получилось легким, ярким и не очень обременяющим талию) Угощайтесь!

Пищевая ценность блюда
876
кКалл
37%
Белки110 г
Жиры38 г
Углеводы23 г
% от дневной нормы
27 %
7 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
2 шт.
1 г
3 горсти
1 шт.
1 щепотка
3 ст. л.
2 ст. л.
1 ч. л.
по вкусу
1 шт.
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/8
Куриное филе помыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать на небольшие кубики. Обжарить на небольшом количестве оливкового или растительного масла до легкой золотистости, примерно минут 5-7. Переложить в кастрюльку.
Куриное филе помыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать на небольшие кубики. Обжарить на небольшом количестве оливкового или растительного масла до легкой золотистости, примерно минут 5-7. Переложить в кастрюльку.
На весь экран
шаг 2/8
Длинными полосками нарезать лук, сельдерей, морковь и перец.
Длинными полосками нарезать лук, сельдерей, морковь и перец.
На весь экран
шаг 3/8
Обжарить в сковороде из-под курицы лук, морковь и сельдерей, до прозрачности лука, минут 5. При необходимости добавить ещё немного масла.
Обжарить в сковороде из-под курицы лук, морковь и сельдерей, до прозрачности лука, минут 5. При необходимости добавить ещё немного масла.
На весь экран
шаг 4/8
Затем добавить болгарский перец и обжарить все вместе ещё минуты 3-5.
Затем добавить болгарский перец и обжарить все вместе ещё минуты 3-5.
На весь экран
шаг 5/8
Добавить в кастрюльку к курице обжаренные овощи и фасоль (прямо замороженную можно). Посолить, но не сильно, т.к. потом будем использовать заправку с соевым соусом. Добавить немного водички, закрыть крышкой и томить на маленьком огне минут 10-15.
Добавить в кастрюльку к курице обжаренные овощи и фасоль (прямо замороженную можно). Посолить, но не сильно, т.к. потом будем использовать заправку с соевым соусом. Добавить немного водички, закрыть крышкой и томить на маленьком огне минут 10-15.
На весь экран
шаг 6/8
Подготовим заправку, для этого, смешаем в мисочке соевый соус, оливковое масло, лимонный сок и перец чили. Взобьем венчиком до однородного состояния.
Подготовим заправку, для этого, смешаем в мисочке соевый соус, оливковое масло, лимонный сок и перец чили. Взобьем венчиком до однородного состояния.
На весь экран
шаг 7/8
Отварить собу так, как написано на упаковке. Как правило, минут 7-10 в подсоленной воде. Воду очень сильно не солите, так как мы используем заправку на основе соевого соуса.
Отварить собу так, как написано на упаковке. Как правило, минут 7-10 в подсоленной воде. Воду очень сильно не солите, так как мы используем заправку на основе соевого соуса.
На весь экран
шаг 8/8
Смешать лапшу с овощами и курицей, залить заправкой и хорошенько перемешать. Украсить лепестками зеленого лука и можно подавать к столу! Приятного аппетита!
Смешать лапшу с овощами и курицей, залить заправкой и хорошенько перемешать. Украсить лепестками зеленого лука и можно подавать к столу! Приятного аппетита!
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(40)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Мурзик
Мурзик
7 лет назад

потрясающе вкусно))) буду готовить еще не раз))😀😀😀

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
7 лет назад
Мурзик,

Очень рада, что понравилось! Я люблю этот рецепт.

Маша
Маша
8 лет назад

Правильно, лето скоро, нельзя ни талию, ни "филейку" обременять ;) Голосую за тебя, Машунь!

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
8 лет назад
Маша,

=)) Машуль, это точно) Спасибо!

Аринушка
Аринушка
8 лет назад

Очень интересное блюдо.Голосую

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
8 лет назад
Аринушка,

Спасибо, Аринушка!

Мария KMW
Мария KMW
8 лет назад

Люблю такие блюда, гречневую лапшу тоже я пробовала, понравилась очень! Голосую, Машуля.

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
8 лет назад
Мария KMW,

Спасибо, Машуля!

Цветана
Цветана
8 лет назад

Я 20-я,но где купить лапшу?

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
8 лет назад
Цветана,

Свет, я купила просто в гипермаркете в отделе макарон. Они там сбоку пристроились)) Спасибо!

Показать еще комментарии