+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Зеленый салат с креветками и крутонами в итальянском стиле

Зеленый салат с креветками и крутонами в итальянском стиле
Зеленый салат с креветками и крутонами в итальянском стиле
39410 ed4 square100
Зеленый салат с креветками и крутонами в итальянском стиле
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Легкий весенний салатик в итальянском стиле! Лично я могу такой есть и на завтрак, и на обед, и на ужин. Угощайтесь!
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

- 1 огурец
- пару крупных листика салата айсберг
- салат фриссе
- штук 10-15 очищенных тигровых креветок варено-замороженных (предварительно разморозить)
- 3-4 ломтика белого вчерашнего хлеба (у меня багет был)
- оливковое масло
- итальянские сухие травки
- соль
- черный молотый перец
для заправки:
- 1 ст.л. лимонного сока
- 2-3 ст.л. оливкового масла
- итальянские сухие травы
- пару капель табаско для остроты
- соль

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
154192 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Белый хлеб, желательно вчерашний, чуть подсохший, нарежем небольшими кубиками. Щедро присыпаем сухими итальянскими травами и сбрызнем оливковым маслом. Отправляем в духовку на 5-7 минут при температуре 200С.
Белый хлеб, желательно вчерашний, чуть подсохший, нарежем небольшими кубиками. Щедро присыпаем сухими итальянскими травами и сбрызнем оливковым маслом. Отправляем в духовку на 5-7 минут при температуре 200С.
На весь экран
шаг 2
А пока подготовим остальные ингредиенты. С огурца снимем кожуру. И с помощью овощечистки нарежем ленточками только белую часть без семян.
А пока подготовим остальные ингредиенты. С огурца снимем кожуру. И с помощью овощечистки нарежем ленточками только белую часть без семян.
На весь экран
шаг 3
Листики айсберга и салата фриссе наломаем руками.
Листики айсберга и салата фриссе наломаем руками.
На весь экран
шаг 4
Креветки помоем и промакнем бумажным полотенцем. На сковородке разогреем оливковое масло, выложим креветки. Посолим и щедро присыпаем сухими итальянскими травами. Обжариваем с обеих сторон по 2-3 минуты.
Креветки помоем и промакнем бумажным полотенцем. На сковородке разогреем оливковое масло, выложим креветки. Посолим и щедро присыпаем сухими итальянскими травами. Обжариваем с обеих сторон по 2-3 минуты.
На весь экран
шаг 5
Приготовим заправку. Для этого в мисочке смешаем оливковое масло, сухие травки, соль, свежемолотый перец, табаско (по желанию) и лимонный сок. Хорошенько взобьем вилочкой, чтобы все смешалось.
Приготовим заправку. Для этого в мисочке смешаем оливковое масло, сухие травки, соль, свежемолотый перец, табаско (по желанию) и лимонный сок. Хорошенько взобьем вилочкой, чтобы все смешалось.
На весь экран
шаг 6
Часть заправки выливаем в зеленый салат, присолим его и аккуратно перемешиваем руками или двумя деревянными ложками.
Часть заправки выливаем в зеленый салат, присолим его и аккуратно перемешиваем руками или двумя деревянными ложками.
На весь экран
шаг 7
Теперь выкладываем креветки и крутоны, сверху разбрызгиваем оставшуюся заправку и уже не мешая подаем к столу. Приятного аппетита!
Теперь выкладываем креветки и крутоны, сверху разбрызгиваем оставшуюся заправку и уже не мешая подаем к столу. Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 116
Ed4 square50
Отправить
Natalia_на кухне
Natalia_на кухне
12.02.2014 11:00:02

Приятный салатик, спасибо за рецепт!😏😉😌

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
12.02.2014 12:31:13
Natalia_на кухне,

Наталья, очень рада, что вам приглянулся этот салатик! Сама я его тоже очень люблю. Спасибо, что нашли время черкануть пару строк!

Ирина Арканникова
Ирина Арканникова
22.11.2013 18:39:15

обожаю такой салатик, только еще яйцо добавляю (ну,не могу без яиц)))) Фото изумительно вкусное!!!!!!!!!!!!😍

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
22.11.2013 19:29:07
Ирина Арканникова,

Я тоже люблю яйца в салатах, особенно с чуть жидковатым желтком... мммм! Спасибо!

Чиша
Чиша
22.06.2012 13:14:00

Это было ну очень вкусно СПАСИБО!

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
22.06.2012 13:26:09
Чиша,

На здоровье! Я очень-очень рада, что салатик пригодился и понравился! Спасибо большое, что нашли время написать и сфоткать 👍

ИринаКулева
ИринаКулева
27.04.2012 16:13:11

Отличный рецепт салата, спасибо!

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
27.04.2012 16:39:12
ИринаКулева,

Ирина, на здоровье! Буду рада, если пригодится, салат действительно очень вкусный и легкий!

Milena
Milena
09.04.2012 02:45:23

Сегодня приготовила- очень и очень вкусно! Спасибо

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
09.04.2012 13:17:05
Milena,

Милена, как здорово! Я так рада, что вам понравился салатик! Надеюсь все получилось без проблем? Спасибо большое, что написали! 👍

Показать еще комментарии