Видеорецепты по теме
Зеленый салат с креветками и крутонами в итальянском стиле
Рецепт на:
2 персоны
ОПИСАНИЕ
Легкий весенний салатик в итальянском стиле! Лично я могу такой есть и на завтрак, и на обед, и на ужин. Угощайтесь!
Ингредиенты
- 1 огурец
- пару крупных листика салата айсберг
- салат фриссе
- штук 10-15 очищенных тигровых креветок варено-замороженных (предварительно разморозить)
- 3-4 ломтика белого вчерашнего хлеба (у меня багет был)
- оливковое масло
- итальянские сухие травки
- соль
- черный молотый перец
для заправки:
- 1 ст.л. лимонного сока
- 2-3 ст.л. оливкового масла
- итальянские сухие травы
- пару капель табаско для остроты
- соль
фотоотчеты к рецепту1
На весь экран
шаг 1/7
Белый хлеб, желательно вчерашний, чуть подсохший, нарежем небольшими кубиками. Щедро присыпаем сухими итальянскими травами и сбрызнем оливковым маслом. Отправляем в духовку на 5-7 минут при температуре 200С.
На весь экран
шаг 2/7
А пока подготовим остальные ингредиенты. С огурца снимем кожуру. И с помощью овощечистки нарежем ленточками только белую часть без семян.
На весь экран
шаг 3/7
Листики айсберга и салата фриссе наломаем руками.
На весь экран
шаг 4/7
Креветки помоем и промакнем бумажным полотенцем. На сковородке разогреем оливковое масло, выложим креветки. Посолим и щедро присыпаем сухими итальянскими травами. Обжариваем с обеих сторон по 2-3 минуты.
На весь экран
шаг 5/7
Приготовим заправку. Для этого в мисочке смешаем оливковое масло, сухие травки, соль, свежемолотый перец, табаско (по желанию) и лимонный сок. Хорошенько взобьем вилочкой, чтобы все смешалось.
На весь экран
шаг 6/7
Часть заправки выливаем в зеленый салат, присолим его и аккуратно перемешиваем руками или двумя деревянными ложками.
На весь экран
шаг 7/7
Теперь выкладываем креветки и крутоны, сверху разбрызгиваем оставшуюся заправку и уже не мешая подаем к столу. Приятного аппетита!
5.0
согласны?
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Подписка на интересные рецепты
Похожие рецепты
Приятный салатик, спасибо за рецепт!😏😉😌
Наталья, очень рада, что вам приглянулся этот салатик! Сама я его тоже очень люблю. Спасибо, что нашли время черкануть пару строк!
обожаю такой салатик, только еще яйцо добавляю (ну,не могу без яиц)))) Фото изумительно вкусное!!!!!!!!!!!!😍
Я тоже люблю яйца в салатах, особенно с чуть жидковатым желтком... мммм! Спасибо!
Это было ну очень вкусно СПАСИБО!
На здоровье! Я очень-очень рада, что салатик пригодился и понравился! Спасибо большое, что нашли время написать и сфоткать 👍
Отличный рецепт салата, спасибо!
Ирина, на здоровье! Буду рада, если пригодится, салат действительно очень вкусный и легкий!
Сегодня приготовила- очень и очень вкусно! Спасибо
Милена, как здорово! Я так рада, что вам понравился салатик! Надеюсь все получилось без проблем? Спасибо большое, что написали! 👍