Картофель, запеченный с овощами в паштете из куриной печени
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- перец болгарский500долька
- зелень5шт.
- сыр1кусок
Пищевая ценность
- Белки326г362.22% от дневной нормы
- Жиры75г93.75% от дневной нормы
- Углеводы1072г357.33% от дневной нормы
- Калории6380кКал265.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Сначала замачиваем печень в молоке минут на 30. Затем перекладываем печень в блендер (без молока, его надо слить),$ кладем лук, перец болгарский, чеснок ,йогурт и яйцо с частью зелени. Взбиваем все в мусс. Солим. Берем глубокую форму для запекания ,смазываем ее немного раст.маслом выливаем наш будущий паштет. Картофель чистим режем, лук и перец тоже. Сыр трем на терке. Теперь кладем картофель в наш печеночный мусс, распределяя его по всей форме, сверху посыпаем луком, болгарским перцем и сыром. Запекаем все вместе минут 40 в разогретой духовке до 200гр.
Оценить529
0