+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Маффины мясные с перепелиными яйцами

Маффины мясные с перепелиными яйцами
Маффины мясные с перепелиными яйцами
Маффины мясные с перепелиными яйцами
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Пришлось мне в жизни поработать в США в ресторане, где готовили чудесное блюдо из мясного фарша с начинками различными, которое запекали в духовке. Предлагаю Вам свою интерпретацию.
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

Мясной фарш(можно куриный,индюшиный,говяжий,свиной) - 600г
Молоко - 120 мл
Булка - 100г
Специи(лук-пудра,чеснок-пудра,перец,паприка,итальянские травы,сухой укроп)
Соевый соус - по вкусу
Яйцо перепелиное - по кол-ву формочек

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/6
Первым делом отвариваем перепелиные яйца, очищаем. Булку замачиваем в теплом молоке. К фаршу добавляем размоченную булку(не отжимаем), специи и подсаливаем соевым соусом, тщательно вымешиваем. Формы смазываем маслом(при использовании силиконовых форм смазывать не надо), заполняем до половины фаршем, затем в центр помещаем перепелиное яйцо и слегка его вдавливаем, сверху заполняем фаршем. Запекаем около получаса при температуре 200 гр. Такие маффины могут служить основным блюдом, а также можно подавать в качестве горячей закуски. Приятного аппетита!
Первым делом отвариваем перепелиные яйца, очищаем. Булку замачиваем в теплом молоке. К фаршу добавляем размоченную булку(не отжимаем), специи и подсаливаем соевым соусом, тщательно вымешиваем. Формы смазываем маслом(при использовании силиконовых форм смазывать не надо), заполняем до половины фаршем, затем в центр помещаем перепелиное яйцо и слегка его вдавливаем, сверху заполняем фаршем. Запекаем около получаса при температуре 200 гр. Такие маффины могут служить основным блюдом, а также можно подавать в качестве горячей закуски. Приятного аппетита!
На весь экран
шаг 2/6
...
...
На весь экран
шаг 3/6
...
...
На весь экран
шаг 4/6
...
...
На весь экран
шаг 5/6
...
...
На весь экран
шаг 6/6
...
...
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(81)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 50
Отправить
Ольга
Ольга
7 лет назад

замечательный рецепт. Подскажите, а если формочки бумажные стоит ли пытаться?

ELENik
ELENik
7 лет назад

Спасибо за рецепт! Голосую!

Татик
Татик
7 лет назад

здорово! Так всё просто,а мне в голову почему-то никогда не пришло положить яичко в котлетку:)Спасибо за идею!Беру и буду такие лепить с сюрпризомpooh_lol конечно мой голос!

Elen@Lat
Elen@Lat
7 лет назад

:)79! Часто делаю такие маффины!!! Очень нравятся моей семье!!! Спасибо!!!👍

Эллиса
Эллиса
7 лет назад
Elen@Lat,

И Вам спасибо за голос!!!👍:*

Римма
Римма
7 лет назад

Эллисочка, готовила такие кексики :) Очень вкусно и красиво. Я сверху еще сыром тертым посыпала :) Голосую!

Эллиса
Эллиса
7 лет назад
Римма,

Да, с сыром вкуснее будет!👍:*:*:*

Показать еще комментарии
перейти к шагам