Горячий салат из куриной печени
Рецепт на:
1 персону
Ингредиенты
500 г куриной печени
1 луковица
1 болгарский перец
1 баклажан
300 г помидор
зелень (кинза, петрушка)
2-3 зубчика чеснока
масло для обжарки
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Печень порезать крупными кусками и на 15-20 минут замочить в молоке. Лук нарезать полукольцами, чеснок лепестками, баклажан полукольцами, болгарский перец полосками, мелкие помидоры разрезать на 4 части. Печенку быстро обжарить на растительном масле, переложить в чашку. На этом же масле обжарить остальные овощи, кроме помидоров, добавить печень, посолить, поперчить и аккуратно перемешать, протушить всё вместе 5 минут, добавить рубленую зелень и помидоры. Дать настояться под крышкой.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(17)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Превосходно!! немного проэкспериментировала - при обжарке овощей добавила немного соевого соуса. вкус становиться более насыщенным и цвет более глубоким. спасибо за рецепт!!!
Спасибо за отзыв)))))))) Рада, что рецепт пригодился:):):):):):):):):):)
15-ый:)
👍👍👍
Очень вкусно! Люблю печень! Голосую 13-я😀
Спасибо, Татьяна!!!😀😀😀
вкусненько.голосую😀
Спасибо)))))))))))
Яркий салатик!:)
:):):)