+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Тальолини с весенними овощами и базиликом

Тальолини с весенними овощами и базиликом
Приготовление
40 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Чеснок лучше брать молодой. Кабачок нужно постараться нарезать так, чтобы на каждой полоске были и мякоть, и кожица. 

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
150 г
1 шт.
5 шт.
1 шт.
1 шт.
1 горсть
1 горсть
4 зубчика
30 г
2 веточки
100 мл
3 ст. л.
1 щепотка
⅔ ч. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Морковь почистить и нарезать длинными тонкими полосками (можно воспользоваться овощечисткой).
Морковь почистить и нарезать длинными тонкими полосками (можно воспользоваться овощечисткой).
На весь экран
шаг 2
Кабачок вместе с кожицей и спаржу нарезать тонкими полосками.
Кабачок вместе с кожицей и спаржу нарезать тонкими полосками.
На весь экран
шаг 3
Лук почистить и нарезать тонкими полукольцами.
Лук почистить и нарезать тонкими полукольцами.
На весь экран
шаг 4
Чеснок почистить и мелко порубить.
Чеснок почистить и мелко порубить.
На весь экран
шаг 5
Макароны отварить в подсоленной воде (не переварить!).
Макароны отварить в подсоленной воде (не переварить!).
На весь экран
шаг 6
Разогреть в сковороде 2 ст. ложки оливкового масла и слегка поджарить лук и чеснок.
Разогреть в сковороде 2 ст. ложки оливкового масла и слегка поджарить лук и чеснок.
На весь экран
шаг 7
Добавить кабачок, морковь и спаржу. Обжаривать минуту, затем выложить в сковороду фасоль и горох.
Добавить кабачок, морковь и спаржу. Обжаривать минуту, затем выложить в сковороду фасоль и горох.
На весь экран
шаг 8
Когда овощи пропитаются маслом, влить вино, добавить макароны, посолить, поперчить, перемешать и прогреть еще немного.
Когда овощи пропитаются маслом, влить вино, добавить макароны, посолить, поперчить, перемешать и прогреть еще немного.
На весь экран
шаг 9
Пармезан натереть на мелкой терке.
Пармезан натереть на мелкой терке.
На весь экран
шаг 10
Готовые макароны с овощами присыпать сыром и перемешать.
Готовые макароны с овощами присыпать сыром и перемешать.
На весь экран
шаг 11
Украсить листьями базилика и сбрызнуть оставшимся оливковым маслом.
Украсить листьями базилика и сбрызнуть оставшимся оливковым маслом.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Ed4 square50
Отправить
Наталия
Наталия
08.08.2012 10:59:19

Очень красиво и вкусно получается!!! И очень просто!

Nature
Nature
03.05.2012 16:23:14

Выглядит вкусненько!flower