+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Тефтельки из ягнятины с инжиром и луком-шалотом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
8
24300
1
Реклама

Рулет из мясной вырезки с вишней

Рулет из мясной вырезки с вишней
Рулет из мясной вырезки с вишней
Рулет из мясной вырезки с вишней
Рулет из мясной вырезки с вишней
Рулет из мясной вырезки с вишней
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Люблю такие вот штучки :-)
Ингредиенты

Мясная вырезка (у меня говядина)
Вишня вяленая
розмарин
цедра апельсина (свежую потереть на терку)
имбирь (свежий потереть на терку)
сыр
фольга

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/16
Вырезка. Купил муж мясо. А оно такое красиве. Жалко было просто отварить. Хотя отварное мясо я ем в 99%, а иногда (1%) запекаю. А вообще мяса мало ем...
Вырезка. Купил муж мясо. А оно такое красиве. Жалко было просто отварить. Хотя отварное мясо я ем в 99%, а иногда (1%) запекаю. А вообще мяса мало ем...
На весь экран
шаг 2/16
так вот... решила что-то схимичить :-) Порезала на тоненькие пластинки...
так вот... решила что-то схимичить :-) Порезала на тоненькие пластинки...
На весь экран
шаг 3/16
А далее - вкусовые приправки...
А далее - вкусовые приправки...
На весь экран
шаг 4/16
...
...
На весь экран
шаг 5/16
...
...
На весь экран
шаг 6/16
Оставила на время в холодильник. Думала на пару часов а получилось почти на сутки :-).
Оставила на время в холодильник. Думала на пару часов а получилось почти на сутки :-).
На весь экран
шаг 7/16
Вынуть с холодильника и отбить немного (лучше через пищевую пленку - не брызгает и мясо не рвется).
Вынуть с холодильника и отбить немного (лучше через пищевую пленку - не брызгает и мясо не рвется).
На весь экран
шаг 8/16
Приготовить фольгу.
Приготовить фольгу.
На весь экран
шаг 9/16
Сложить на нее кусочки как рыбную чешую (внахлест).
Сложить на нее кусочки как рыбную чешую (внахлест).
На весь экран
шаг 10/16
Добавить вишню без косточки. У меня своя, самодельная вялено-сушеная.
Добавить вишню без косточки. У меня своя, самодельная вялено-сушеная.
На весь экран
шаг 11/16
Еще совсем немножко сыра, чтобы склеилось при запекании.
Еще совсем немножко сыра, чтобы склеилось при запекании.
На весь экран
шаг 12/16
Смотать конфеткой...
Смотать конфеткой...
На весь экран
шаг 13/16
и в духовку... Сначала в плотно завернутой фольге выпекать.
и в духовку... Сначала в плотно завернутой фольге выпекать.
На весь экран
шаг 14/16
А когда (проткнуть зубочисткой) сготовится - разрезать верх фольги и еще подпечь под грилем пару минут.
А когда (проткнуть зубочисткой) сготовится - разрезать верх фольги и еще подпечь под грилем пару минут.
На весь экран
шаг 15/16
Остудить полностью... только потом размотать и порезать.
Остудить полностью... только потом размотать и порезать.
На весь экран
шаг 16/16
...Приятного аппетита!
...Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(32)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 15
Отправить
Ла Ванда
Ла Ванда
8 лет назад

голосую 32-яflowerflowerflower

Ева
Ева
8 лет назад

ну очень необычно и интересно!) в твоем репертуаре:)

Надежда
Надежда
8 лет назад

27-ая,Юля,очень вкусный рулет!pooh_lolheart:)

Катерина Родионова
Катерина Родионова
8 лет назад

Необычно так!!!!!:O:*:)

Екатерина Мельникова
Екатерина Мельникова
8 лет назад

Очень вкусно, красиво, аппетитно! Голосую!

Показать еще комментарии