Видеорецепты по теме
Салат-ссобойка из макарон
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
2 персоны
ОПИСАНИЕ
Самый активный компонент песто, конечно, базилик, а петрушка делает его аромат более нежным. Классика этого соуса — кедровые орехи, но с фундуком тоже получается очень интересно. Если вы любите все цитрусовое, добавьте в соус немного лимонной цедры. Макароны берите любые, какие вам нравятся.
Из телепередачи
Салат-ссобойка из макарон от 14 мая 2012Пищевая ценность порции
873
кКалл
37%
| Белки | 43 г |
| Жиры | 52 г |
| Углеводы | 59 г |
% от дневной нормы
11 %
10 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 100 г |
| 100 г |
| 4 шт. |
| 1 ст. л. |
| ½ ч. л. |
Для соуса песто
| 1 пучок |
| 1 веточка |
| 70 г |
| 50 г |
| ½ шт. |
| 2 зубчика |
| 2 ст. л. |
фотоотчеты к рецепту1
На весь экран
шаг 1
Макароны-спиральки отварить в подсоленной воде, затем воду слить и сохранить.
На весь экран
шаг 2
Петрушку и базилик порезать.
На весь экран
шаг 3
Пармезан натереть на мелкой терке.
На весь экран
шаг 4
Чеснок почистить.
На весь экран
шаг 5
Из половинки лимона выжать 1 ст. ложку сока.
На весь экран
шаг 6
Приготовить соус песто: базилик, петрушку, орехи и оливковое масло взбить в блендере. Всыпать натертый сыр, влить лимонный сок и еще немного взбить. Добавить чеснок и 1 ст. ложку кипяченой воды и взбивать до получения однородного соуса.
На весь экран
шаг 7
Тунец измельчить руками.
На весь экран
шаг 8
Вяленые помидоры порезать небольшими кусочками.
На весь экран
шаг 9
В горячие макароны добавить 1 ст. ложку соуса песто и перемешать.
На весь экран
шаг 10
Влить немного воды, в которой варились макароны, добавить кусочки тунца, каперсы и помидоры, все перемешать.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Вкусно, сытно, необычно. Часто беру с собой на работу в качестве обеда. Спасибо, Юля.
Очень вкусо получилось!!! А ваша Юля манера готовить мнеочень близка по темпераменту. Я порой восхищаюсь......😋
Это не просто завтрак, а полноценный обед или ужин! Гости в восторге)) Юлия, спасибо Вам, что радуете нас такими рецептами!