Рецепт дня
Панна котта
Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
vicky4 минуты назад
Галя, я тоже так не умею🤗но плюшки улетные
Плюшка «Московская»
Галина1 час и 13 минут назад
Наташа, я думала, что все знают.😏 Лепешечку посыпать сахаром, завернуть рулетиком, согнуть рулетик пополам, сделать надрез со стороны сгиба и вывернут разрезы наружу. Попробую найти в книге и сфотографировать. Еще раз извиняюсь 🙏
Плюшка «Московская»
Natalia_Freitag1 час и 24 минуты назад
Галечка! А самое интересное - как сделать такие потрясающие сердечки - не сказали!!! 😭 ((( 😉😁
Плюшка «Московская»
Яркий вишнево-сметанный торт
Приготовление
2 часа
Рецепт на:
12 персон
ОПИСАНИЕ
Торт несложный в приготовлении, выглядит эффектно и очень вкусный ;-)
Ингредиенты
*****Для песочного теста:
200г муки
щепотка разрыхлителя
щепотка соли
50г сахара
1 яйцо
100г слив. масла комнатной температуры
*****Для сметанной начинки:
3 яйца
80г сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 пакетик ванильного пудинга
500г сметаны
цедра половины лимона
*****Для вишневой массы:
700г консервированной вишни (из банки)
1ст.л. сахарной пудры
1ст.л. рома
2 пакетика желе для торта, красное (от Dr.Oetker)
*****Кроме того:
разъемная форма 24-26см
бумага для запекания
2ст.л. тертого миндаля
фотоотчеты к рецепту1
На весь экран
шаг 1/9
Для теста в емкость просеиваем муку с разрыхлителем. Солим. Затем вместе с маслом, сахаром и яйцом смешиваем все до однородного теста.
На весь экран
шаг 2/9
Заворачивам в пищевую пленку и кладем в холодильник на 30 минут.
На весь экран
шаг 3/9
Для начинки взбиваем яйца с сахаром и ванильным сахаром. Затем понемногу добавляем сметану, пудинг и лимонную цедру. Ставим в холодильник.
На весь экран
шаг 4/9
На дно разъемной формы кладем бумагу для запекания. Половину теста равномерно распределяем по дну формы, протыкаем вилкой. Ставим в предварительно разогретую
духовку до 180°C на 10 минут. Даем остыть.
На весь экран
шаг 5/9
Из оставшегося теста формируем жгутики и формируем бортики торта.
На весь экран
шаг 6/9
Выкладываем в форму сметанную массу. Выпекаем при той же температуре 40-45 минут. Даем остыть.
На весь экран
шаг 7/9
Вишню откидываем на сито, даем стечь соку. Выкладываем вишню на остывший торт. Сок оставляем. В кастрюле смешиваем 2 пакетика желе и сахарную пудру. В сок от
вишни добавляем воду, чтоб получилось жидкости 450мл. Добавляем в кастрюлю вместе с ромом и хорошо перемешиваем. При постоянном помешивании доводим до
кипения и быстро заливаем вишню. Даем затвердеть.
На весь экран
шаг 8/9
Достаем торт из формы. Посыпаем тертым миндальным орехом (можно его немного обжарить на сковороде без масла).
На весь экран
шаг 9/9
Приятного аппетита!
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(100)
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
очень вкусный тортик получился! спасибо за рецепт 😉
Спасибо за отзыв! 🌺
лови голосflower
Спасибо!!!
😘я тоже с голосом!
flower Спасибо!!!!
Красиво, вишнево, супер!flower😘😀
Машенька, спасибо!!! heart
Голосую за вишнёвую вкусняшку!👍flowerflowerflower
Спасибки!!!! heart