Шашлык «Мясной чиз»
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Этот необычный шашлык объединяет в себе 2 самых вкусных продукта - мясо и сыр! Причем расплавившийся сыр может с успехом заменить традиционные соусы к шашлыку. Попробуйте непременно, это просто шашлычная бомба!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свинина400г
- сыр100г
- соевый соус2ст. л.
- лайм1шт.
- мед1ст. л.
- перец чили2шт.
Пищевая ценность
- Белки24г26.67% от дневной нормы
- Жиры30г37.50% от дневной нормы
- Углеводы9г3.00% от дневной нормы
- Калории386кКал16.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Для шашлыка лучше использовать свиную вырезку. Прежде чем ее тонко нарезать, подморозьте мясо в морозильной камере. А после нарезки слегка отбейте через кулинарную пленку. - Шаг 1
Для маринада используйте лайм или лимон. Снимите цедру и выжмите сок. - Шаг 2
Перчик желательно взять свеженький и непременно растолочь его в ступке. - Шаг 3
Теперь соединяем все ингредиенты для маринада воедино и интенсивно встряхиваем, чтобы они "передружились". - Шаг 4
Сыр берем твердых сортов и нарезаем вот такими длинными брусочками, сантиметров 12 в длину. - Шаг 5
Теперь его необходимо надеть на шпажки. Не забудьте их предварительно вымочить в холодной воде как минимум минут 30. - Шаг 6
Начинаем накручивать на сыр отбитое мясо. Закреплять ничем не нужно, все держится просто великолепно! - Шаг 7
Осталось залить шашлык маринадом и дать ему напитаться ароматами как минимум часа 2, чем больше, тем лучше! - Шаг 8
Осталось самое приятное и простое - зажарить наш шашлычок! Вы можете сделать это и дома, и на природе. Сковорода - гриль либо мангал Вам в помощь. - Шаг 9
Буквально через 15 минут отменный шашлык Вас порадует и вкусом, и запахом, и видом! Приятного аппетита Вам и вашим близким! Готовьте вкусно и со вкусом!
Оценить514
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какой ингредиент превращает рыбные консервы в опасный продукт, объяснила диетолог
Уронили на себя селедку под шубой? Вот экспресс-средства для очистки одежды, если в новогоднюю ночь случился казус
Кошке опасно есть свежую ель — как уберечь питомца от елки, а елку от питомца
Комментарии
6:)спасибо за оригинальный рецепт
Что-то новенькое😀 Здорово! Голосую и забираю!😀
Действительно, новый способ! Тем более я люблю, когда сыр плавится!😀 Голосую 7-яflower
абалдеть! так оригинально!😀
Отличная идея шашлыка!flower