НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Шашлык «Мясной чиз»

Светлана

05 июня 2012

Приготовление

20 минут

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Этот необычный шашлык объединяет в себе 2 самых вкусных продукта - мясо и сыр! Причем расплавившийся сыр может с успехом заменить традиционные соусы к шашлыку. Попробуйте непременно, это просто шашлычная бомба!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Для 4 порций шашлыка

Свинина – 400 г

Сыр твердых сортов – 100 г

Маринад

Соевый соус 2 ст.л.

Лайм (лимон) 1 шт. сок + цедра

Мед 1 ст.л.

Перец чили 2 шт.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Для шашлыка лучше использовать свиную вырезку. Прежде чем ее тонко нарезать, подморозьте мясо в морозильной камере. А после нарезки слегка отбейте через кулинарную пленку.

На весь экран

# шаг 2/10

Для маринада используйте лайм или лимон. Снимите цедру и выжмите сок.

На весь экран

# шаг 3/10

Перчик желательно взять свеженький и непременно растолочь его в ступке.

На весь экран

# шаг 4/10

Теперь соединяем все ингредиенты для маринада воедино и интенсивно встряхиваем, чтобы они "передружились".

На весь экран

# шаг 5/10

Сыр берем твердых сортов и нарезаем вот такими длинными брусочками, сантиметров 12 в длину.

На весь экран

# шаг 6/10

Теперь его необходимо надеть на шпажки. Не забудьте их предварительно вымочить в холодной воде как минимум минут 30.

На весь экран

# шаг 7/10

Начинаем накручивать на сыр отбитое мясо. Закреплять ничем не нужно, все держится просто великолепно!

На весь экран

# шаг 8/10

Осталось залить шашлык маринадом и дать ему напитаться ароматами как минимум часа 2, чем больше, тем лучше!

На весь экран

# шаг 9/10

Осталось самое приятное и простое - зажарить наш шашлычок! Вы можете сделать это и дома, и на природе. Сковорода - гриль либо мангал Вам в помощь.

На весь экран

# шаг 10/10

Буквально через 15 минут отменный шашлык Вас порадует и вкусом, и запахом, и видом! Приятного аппетита Вам и вашим близким! Готовьте вкусно и со вкусом!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Шашлык, маринованный в кефире

Отличный рецепт шашлыка, проверенный временем. Кефирный маринад для шашлыка делает любое мясо нежным и вкусным. Всем приятных и вкусных летних выходных!

Солнце

30 июня 2015

Рецепты

Шашлык из свинины в маринаде из киви

Друзья, с радостью делюсь рецептом свинины в маринаде из киви. Этот маленький экзотический фрукт способен за пару часов сделать килограмм самого жесткого мяса (свинины,

Татьяна Онегина

08 сентября 2014

Рецепт дня

Индонезийский свиной шашлык

Апрель

06 мая 2016

Рецепты

Шашлык из свиной шеи в луковом маринаде

Это мой любимый рецепт шашлыка. Мясо получается очень мягкое и тает во рту. Маринад для шашлыка из свиной шеи не должен быть слишком насыщенным — мясо содержит много жировых прослоек и отлично