Цыплята перед приготовлением должны быть комнатной температуры, а вот в маринаде их можно оставить в холодильнике на ночь. Лавровые листья лучше брать свежие. Если нет куриного бульона, добавьте

Юлия Высоцкая

26 февраля 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Свиные отбивные под хрустящей корочкой

Это классический рецепт приготовления отбивных, я даже затрудняюсь сказать, к какой кухне он принадлежит. Мне такие простые истории очень нравятся, они экономят время в выходной день, к тому же для

Юлия Высоцкая

22 февраля 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Курица а-ля пармиджана

Как можно понять из названия рецепта, курица сегодня у нас будет в пармезане — его, конечно, можно заменить другим твердым сыром. Я использую оливковое масло, но подойдет любое ароматное растительное,

Юлия Высоцкая

12 ноября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Перепелки с савойской капустой и корнем пастернака

Если вы не нашли перепелок, возьмите небольшого цыпленка. Чтобы кожица была вкусной и запеченной — соли и перца не жалеть!

Юлия Высоцкая

16 сентября 2012

Курица в абрикосово-имбирном маринаде

Ketty

26 июня 2012

Приготовление

1 час

Рецепт на:

4 персоны

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Филе куриной грудки - 500 гр

Соевый соус - 3 ст. ложки.

Кукурузное масло - 1ст. ложка.

Абрикосовое варенье - 0,5 стакана.

Перец болгарский - 1 штука

Чеснок - 3 зубка.

Крахмал - 1 ч ложка.

Имбирь - 1 ст. ложка (натёртый)

Миндаль - по желанию

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/7

Для маринада смешать масло, соевый соус, имбирь, чеснок, абрикосовое варенье и крахмал.

На весь экран

# шаг 2/7

Филе нарезать тонкими полосками.

На весь экран

# шаг 3/7

Положить курицу в маринад , перемешаем, и оставить мариноваться как минимум на 15 минут.

На весь экран

# шаг 4/7

Перец нарезать соломкой.

На весь экран

# шаг 5/7

Обжарить в небольшом количестве масла 2-3 минуты, убрать в сторону.

На весь экран

# шаг 6/7

Затем обжарить мясо, примерно 10-15 минут.

На весь экран

# шаг 7/7

Добавить перец, миндаль (по желанию) и остатки маринада, перемешать и обжарить еще 2-3 минуты.

поделиться фото

0.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Курица терияки с овощами

Легкая в приготовлении японская вкуснятина!

Анна

25 апреля 2011

Рецепты

Куриный шашлык с овощами

Дорогие кулинары, предлагаю вашему вниманию отличный шашлык с овощами!

Ирина

26 июня 2022

Рецепты

Нежный террин из кролика с тимьяном и куриной печенью

Сегодня у меня очень вкусный, нежный, необыкновенно ароматный террин. Согласно рецепту, готовому террину необходимо дать постоять 1 день, чтобы хорошо пропитаться. Но я не выдержала так долго: