Смело добавляйте в этот кекс какао, мед, рубленые орехи или шоколад, изюм или другие сухофрукты — такой выпечке можно придать любой вкус! Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны

Юлия Высоцкая

15 февраля 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадные кексы с грушей

Чтобы кексы получились нежными и воздушными, тесто надо вымешивать быстро и энергично.

Юлия Высоцкая

20 октября 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Шведский кекс

Юлия Высоцкая

16 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Воздушный кекс с малиной и голубикой

Если вы положите в тесто гречишный или каштановый мед, вкус будет очень ярким, а если майский или липовый, вкус получится более нежным, с весенними нотками. Такое тесто — классическая основа для самых

Юлия Высоцкая

25 мая 2020

Ревеневый кекс с орехами

Вика

30 июня 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Потрясающе вкусная выпечка. Мы просто влюбились в такой вариант кекса. Структура кекса рассыпчатая. Кислинка ревеня добавляет определенную пикантность, а орехи приятный вкус и аромат. Необычная посыпка из корицы и коричневого сахара завершает фейерверк вкуса в этом кексе.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 стак. молока

1 ч.л. ванили

1 ст.л. лимонного сока

1 яйцо

1 1/2 стак. коричневого сахара

150 мл растительного масла

1 ч.л. соли

1 ч.л. соды

2 1/2 стак. муки

1 1/2 стак. мелконарезанного ревеня

1/2 стак. порубленных грецких орехов

4 ст.л. коричневого сахара

1 ст.л. сливочного масла

1/2 ч.л. молотой корицы

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/13

Ревень очистить от кожицы и мелко порубить.

На весь экран

# шаг 2/13

В молоко добавить ваниль и лимонный сок, размешать и отставить в сторону на 10 минут.

На весь экран

# шаг 3/13

В отдельной чашке смешать сахар с растительным маслом.

На весь экран

# шаг 4/13

Затем ввести яйцо и немного взбить массу венчиком.

На весь экран

# шаг 5/13

...

На весь экран

# шаг 6/13

Постепенно ввести просеянную с содой и солью муку попеременно с молоком.

На весь экран

# шаг 7/13

...

На весь экран

# шаг 8/13

Размешать и добавить порубленный ревень.

На весь экран

# шаг 9/13

Затем добавить грецкие орехи. И размешать.

На весь экран

# шаг 10/13

В смазанную маслом форму выложить тесто. Отдельно растопить сливочное масло, добавить сахар и корицу, размешать и этой массой посыпать будущий кекс сверху.

На весь экран

# шаг 11/13

Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут. Готовность проверяем деревянной палочкой.

На весь экран

# шаг 12/13

Остудить наш кекс, а затем можно наслаждаться чаепитием с вкусным кексом в кругу семьи.

На весь экран

# шаг 13/13

Приятного чаепития!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Банановый кекс

Второй вариант кекса: бананы в блендере не измельчать, а положить кусочками в середину кекса. Получается тоже очень оригинально.

Anna

28 октября 2013

Рецепты

Творожный штоллен с сухофруктами

Настоящий новогодний штоллен с обилием сухофруктов и пряными нотками. Плюс его в том, что не надо выдерживать 2-3 недели для созревания. Сразу можно подавать к чаю!

Ekaterina Gazalova

19 декабря 2015

Рецепты

Нежнейший тыквенный кекс с цитрусовой помадкой

Нежнейший кекс, сочный и очень-очень вкусный! Кажется, я начинаю влюбляться в этот овощ — тыкву! Девочки, рекомендую, рецепт как дважды два, все просто, без заморочек. Его взяла у девушки-блогера