Ужин за 10 минут, с мексиканской ноткой
Описание рецепта
Бывает, что надо очень быстро приготовить ужин... Этот рецепт из этой серии. Соус получился немного на мексиканский манер, остренький.Слово редактора
Быстрый ужин с мексиканским колоритом — отличное решение, когда времени в обрез! Спагетти с курицей и кукурузой прекрасно подойдут для лёгкого, но сытного блюда. Острый соус с Табаско добавит пикантности и разнообразит привычный ужин. Подавайте блюдо со свежей зеленью и, при желании, дополните хрустящими лепёшками или тортильями. Такой ужин не только порадует вкусом, но и не потребует много времени и сложных ингредиентов.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- спагетти300шт.
- куриные грудки1шт.
- кукуруза50г
- лук репчатый1шт.
- кетчуп томатный1ст. л.
- соус табаскопо вкусу
- перец горошком смесьпо вкусу
- зеленьпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки62г68.89% от дневной нормы
- Жиры7г8.75% от дневной нормы
- Углеводы225г75.00% от дневной нормы
- Калории1218кКал50.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Поставить варить спагетти. В это время приготовить соус.При варке спагетти добавьте немного соли в воду — это улучшит их вкус. Следите за временем, указанным на упаковке, чтобы не переварить. - Шаг 2
Сельдерей и лук порезать. Поджарить до мягкости на растительном масле.При обжаривании лука и сельдерея не перегревайте сковороду, иначе овощи подгорят. Лук должен стать прозрачным и мягким, но не коричневым. - Шаг 3
Куриную грудку порезать и добавить в сковороду. Туда же кукурузу, соус табаско, кетчуп и смесь перцев. Дать всей смеси потушиться вместе минут пять. Добавить зелень и снять с огня.Чтобы куриная грудка оставалась сочной, не пережаривайте её. Проверяйте готовность по цвету — мясо должно потерять розовый оттенок. Зелень добавляйте в самом конце, чтобы сохранить её аромат. - Шаг 4
Спагетти откинуть и добавить к ним соус. Приятного аппетита!
Комментарии
3быстро и вкусно)) 7ая)):)
6-аяflower
лови голос:)