+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Кетчуп уз огурцов "Огуречное наслаждение"

Кетчуп уз огурцов "Огуречное наслаждение"
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Сезон заготовок не закончился!Угостила меня соседка по даче двумя огромными китайскими огурцами(достались ей такие семена,вот все лето гигантов выращивает!) и что мне с ними делать,а она говорит подожди и и тащит журнальчик с рецептом кетчупа: "попробуй", ну вот я попробовала мне очень понравился-немного не уместилось в баночки и была такая возможность и как пишет автор рецепта этот кетчуп не вызывает изжогу в отличии от обычного с перцем,посмотрим,увидим! У меня было 2 огурца поэтому все делила в соответствии с рецептом!
Ингредиенты
Огурцы -2,5 кг
3л прокрученных помидоров
1 гол. чеснока
1 ст.л. соли
0,5 ст. сахара
1,ст л 70% эсенции уксусной
150 г раст масла,
зелень,специи

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Помидоры помыть и провернуть через мясорубку,уварить( я варила минут 30-40)
На весь экран
Огурцы почистить(вот какие у меня слоники!) и нарезать мелкими кубиками,эти огурцы с очень мелкими семечками я не убирала,но если использовать крупный брак,семечки стоит удалить.
Огурцы почистить(вот какие у меня слоники!) и нарезать мелкими кубиками,эти огурцы с очень мелкими семечками я не убирала,но если использовать крупный брак,семечки стоит удалить.
На весь экран
В томатную массу добавить специи (у меня перец горошком,лавровый лист,гвоздика),соль ,сахар,масло(я всегда кладу меньше чем указано в рецептах!) прокипятить,добавить огурцы и варить 15 мин.(я варила 25 мин)
В томатную массу добавить специи (у меня перец горошком,лавровый лист,гвоздика),соль ,сахар,масло(я всегда кладу меньше чем указано в рецептах!) прокипятить,добавить огурцы и варить 15 мин.(я варила 25 мин)
На весь экран
Затем добавить измельченный чеснок и зелень (у меня не оказалось)варить 5 минут, в конце добавить уксус,разложить в стерилизованные баночки,закатать и укутать(я обычно складываю на край дивана и укрываю подушкой)Приятных заготовок!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(20)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 41
Отправить
Elen@Lat
Elen@Lat
8 лет назад

😀20-ая)))😘

Чиша
Чиша
8 лет назад
Elen@Lat,

Спасибо😘

ТатьянаS
ТатьянаS
8 лет назад

19-й за заготовочку!👌

Чиша
Чиша
8 лет назад
ТатьянаS,

Спасибо,люблю заготовки!👍

Эллиса
Эллиса
8 лет назад

18-я👌😘flowerflowerflower😘

Чиша
Чиша
8 лет назад
Эллиса,

Спасибо большшшшое!😘

Римма
Римма
8 лет назад

Как говорит моя подруга: "Зима все съест!" Заготовки не бывают напрасными 😀 Голосую!heart

Чиша
Чиша
8 лет назад
Римма,

Это точно! Спасибо!

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
8 лет назад

Интересно! 16-я😀flower

Чиша
Чиша
8 лет назад
Снежинка Татьяна,

Согласна,Танечка!

Показать еще комментарии