+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Капустная запеканка с сыром

Капустная запеканка с сыром
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Я люблю капусту... Предлагаю вам рецепт быстрого ужина, к тому же легкого и полезного!
Ингредиенты

250 гр брокколи
250 гр цветной капусты
250 гр брюссельской
250 гр романеско
1 большая морковь
2 средних луковицы
1 ст. ложка сливочного масла
2 ст. ложки растительного
200 мл йогурта
150 гр сыра (типа король Артур)
2 яйца
соль, перец, мускатный орех, майоран и розмарин

фотоотчеты к рецепту3
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/5
Брокколи, романеско и цветную капусту разобрать на соцветия средней величины, а качанчики брюссельской разрезать пополам. Высыпать капусту в кипящую подсоленную воду, дать закипеть и поварить 3 - 4 минуты. Откинуть в дуршлаг - пусть стекает.
Брокколи, романеско и цветную капусту разобрать на соцветия средней величины, а качанчики брюссельской разрезать пополам. Высыпать капусту в кипящую подсоленную воду, дать закипеть и поварить 3 - 4 минуты. Откинуть в дуршлаг - пусть стекает.
На весь экран
шаг 2/5
Лук нарезать полукольцами, морковь тонкой соломкой на всю длину и обжарить на смеси масел до мягкости.
Лук нарезать полукольцами, морковь тонкой соломкой на всю длину и обжарить на смеси масел до мягкости.
На весь экран
шаг 3/5
Смешать йогурт с яйцами и специями в однородную массу. Натереть сыр на крупной терке и ввести в соус.
Смешать йогурт с яйцами и специями в однородную массу. Натереть сыр на крупной терке и ввести в соус.
На весь экран
шаг 4/5
Капусту перемешать с луком и морковью, посолить и поперчить (по надобности) и выложить в емкость для запекания.
Капусту перемешать с луком и морковью, посолить и поперчить (по надобности) и выложить в емкость для запекания.
На весь экран
шаг 5/5
Залить сверху соусом с сыром и поставить в духовку на 25 минут при 200 градусах.
Залить сверху соусом с сыром и поставить в духовку на 25 минут при 200 градусах.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 8
Отправить
Fru Natalia
Fru Natalia
7 лет назад

Спасибо Оксана!!!!👍

Fru Natalia
Fru Natalia
7 лет назад

Просто, легко, доступно!!!. Можно варьировать составные. Жду результат......Вкусно-вид и запах тоже классный! Спасибо за идею!!!👍

Оксана Кузнецова
Оксана Кузнецова
7 лет назад
Fru Natalia,

Рада, что идея на Вашем столе прижилась! Вариации на тему, как говорится, тут возможны множественные! И за фото спасибо! Хорошего Вам капустоедения 😀

Ла Ванда
Ла Ванда
7 лет назад

Обожаю капусту всех сортов в любом виде)))))))))))))))👌👌👌

~Un Dina~
~Un Dina~
7 лет назад

Составляющие блюда просто превосходны:брокколи, цветная, брюссельская. К сожалению, капуста романеско для меня "терра инкогнито". Даже не представляю, что это за капуста. И приготовление быстрое. Так что все классно!

Оксана Кузнецова
Оксана Кузнецова
7 лет назад
~Un Dina~,

А погуглите. Уверена, вы ее не раз встречали на полках магазинов. Соцветие как у брокколи или цветной, но пирамидками и она поплотнее будет... и подороже 😞 но вкусная! pooh_lol

Алёна
Алёна
7 лет назад

уХ ТЫ ПРЯМ КАПУСТНЫЙ МИКС😀👌heartheartheart

Показать еще комментарии