Печенье из зеленого чая с белым шоколадом
Описание рецепта
Ой, как это вкусно. Это неожиданно оччччень вкусно..., но очень просто! Чувствую, как я навсегда и бесповоротно подсела на "зеленочайную" выпечку...
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука245г
- чай зеленый6ст. л.
- масло сливочное150г
- сахар130г
- соль1щепотка
- шоколад белый50г
Пищевая ценность
- Белки30г33.33% от дневной нормы
- Жиры143г178.75% от дневной нормы
- Углеводы334г111.33% от дневной нормы
- Калории2730кКал113.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Просеиваем муку и порошок Матча, перемешиваем. Во вторую миску добавляем сахар, соль и растопленное сливочное масло, перемешиваем. Добавляем в получившуюся массу желтки, снова все тщательно перемешиваем. В муку добавляем яично-масляную смесь.
- Шаг 1
Перемешиваем до однородной массы, всыпаем колотый белый шоколад.
- Шаг 2
Полученную массу скатываем в колбаску, оборачиваем в пищевую пленку. Важно хорошо утрамбовать тесто, чтобы в готовом печенье не образовывались щели. Кладем в морозильную камеру до завтра.
- Шаг 3
На следующий день достаем колбаски, разворачиваем и нарезаем очень острым ножом на печенья 5-7мм толщиной. Выпекаем в разогретой до 150 градусов духовке в течение 20-25 минут.
- Шаг 4
Приятного кофе-чаепития!