Кекс с куриной печенью

Кекс с куриной печенью

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

В начале октября у нас еще было очень тепло. Можно было купаться в море и отдыхать на природе. И вот приехав очень поздно с работы домой муж предложил поехать на природу! Естественно я его поддержала! Но была одна проблема в холодильнике собиралась мышь вешаться, т.к. я собиралась на следующий день на базар. Да там были кое какие продукты (ведь мышь еще не повесилась от голода). И вот на сайте поваренок, нашла рецепт кексов с печенью. Рецепт я немного изменила добавила кабачок и у меня получились очень вкусные кексы для пикника. Детки могли бегая их кушать. Ну вот что у меня получилось. Остальное необходимое мы докупили по дороге и отлично отдохнули.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки2851г
    3167.78% от дневной нормы
  • Жиры538г
    672.50% от дневной нормы
  • Углеводы22498г
    7499.33% от дневной нормы
  • Калории104674кКал
    4361.42% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка
    Трем кабачок, солим его и отставляем в сторону, чтобы кабачки сок лишний отдали.
  • Шаг 1
    Режем морковь и печень мелкими кубиками. Обжариваем морковь на сливочном масле до золотистого цвета. Добавляем куриную печень и обжариваем все вместе 5 минут, постоянно помешивая. Посолим и поперчим по вкусу, добавим 1 ч.л. сахара.
  • Шаг 2
    Натрём сыр на крупной тёрке. Зелень измельчим.
  • Шаг 3
    Яйца, растительное масло и разрыхлитель взобьём легонько. Добавим теплое молоко, тёртый сыр, сцеженный кабачок и перемешаем. Добавим просеянную муку и снова перемешаем.
  • Шаг 4
    К массе добавляем печень с морковкой и зелень, перемешиваем. Добавляем соль, перец и хорошо перемешиваем.
  • Шаг 5
    Формочки смазываем маслом, заполняем их на 2/3. И выпекаем в духовке минут 25 (до готовности). Даем остыть, вынимает из формы.
  • Шаг 6 Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!
Оценить535
0

Автор рецепта

Аня радугаАня радуга,автор рецепта
http://annet-bakery.livejournal.com/
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

16
Оставить комментарий
  • Т
    Т

     Аня,впечатлили ещё вчера твои кексики с печёночкой(никогда не делала!),поэтому голосую за необычность😀,простоту😱,питательность😋,удобство😎 и доступностьheart-во как!pooh_lolpooh_lolpooh_lol

    • Elen@Lat
      Elen@Lat

       😀Я и не подумала бы печенку в кексы запрятать, ой наверно вкусно, надо попробовать,))))👌👌👌😘😘😘

      • Ольга♥Ч
        Ольга♥Ч

         Отличные закусочные кексики, Аня! 👌😀flower

        • Julia Z
          Julia Z

           vkusnjashka😋

          • Снежинка Татьяна
            Снежинка Татьяна

             Как здОрово! Природа, тепло... И кексики такие вкусные, я печень очень люблю, мне бы понравились!heart😘

            Оставить комментарий