Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 июля
Все праздники
+ 1000
MAMADOГотовим без отходов
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 июля
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Тосты с шоколадом, орехами и малиной
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
26
11932
1
Муссовый пирог с шоколадом и малиной
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
42
67019
0
Реклама

Брауни с грецким орехом и сливочной начинкой

Брауни с грецким орехом и сливочной начинкой
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

На сайте очень много рецептов брауни: и со всевозможными орехами, начинками, ... Я же хочу вам предложить рецепт брауни с грецким орехом и начинкой из сливочного сыра. Похожий рецепт есть у Апрель (http://www.edimdoma.ru/retsepty/40656-brauni-krasnyy-barhat), но в моем рецепте сливочный сыр не глазурь, а начинка в виде вкраплений, благодаря чему выглядит такой брауни необычно
Ингредиенты
3 яйца
100 гр. ядер измельченных грецких орехов
100 гр. муки
200 гр. сахарного песка
100 гр. горького шоколада
150 гр. сливочного масла
--------------------------------
1 яйцо
200 гр. сливочного сыра «Филадельфия»
30 гр. сахарного песка
1/2 ст. л. муки
1 ст.л. какао

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Шоколад разломать на кусочки. Масло разогреть почти до кипения. Вылить горячее масло в шоколад и взбить, пока масса не охладится до температуры тела.
Шоколад разломать на кусочки. Масло разогреть почти до кипения. Вылить горячее масло в шоколад и взбить, пока масса не охладится до температуры тела.


На весь экран

# шаг 2/6

Яйца соединить с сахаром и взбивать добела (5–7 мин.).
Яйца соединить с сахаром и взбивать добела (5–7 мин.).


На весь экран

# шаг 3/6

Яичную массу добавить к теплому шоколаду и перемешать.
Яичную массу добавить к теплому шоколаду и перемешать.


На весь экран

# шаг 4/6

Муку просеять, соединить с измельченными грецкими орехами и аккуратно вмешать к шоколадной массе. Готовое тесто выложить в форму для выпечки.


На весь экран

# шаг 5/6

Для начинки сливочный сыр взбить с сахаром. Затем добавить к нему яйца, просеянную муку и перемешать.
Для начинки сливочный сыр взбить с сахаром. Затем добавить к нему яйца, просеянную муку и перемешать.


На весь экран

# шаг 6/6

Начинку поместить в кондитерский мешок с гладкой насадкой. Отсадить начинку внутрь теста с помощью кондитерского мешка. Выпекать в разогретой до 170 °С духовке 40 минут. После выпечки и охлаждения нарезать на квадраты и посыпать какао-порошком.
Начинку поместить в кондитерский мешок с гладкой насадкой. Отсадить начинку внутрь теста с помощью кондитерского мешка. Выпекать в разогретой до 170 °С духовке 40 минут. После выпечки и охлаждения нарезать на квадраты и посыпать какао-порошком.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 45
Отправить
Аня радуга
Аня радуга
11 лет назад

вкусно!!! здорово!!! 😀heartflower

Sенечка
Sенечка
11 лет назад
Аня радуга,

Спасибо, Анечка))

Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
11 лет назад

Интересный рецепт, Оксана, думаю, очень вкусный! flower Утащила в КК, благодарю!👍heart

Sенечка
Sенечка
11 лет назад
Светлана Горбуненко,

Большое спасибо👍 Поучается брауни вкусный с шоколадно-сливочным вкусом. Буду только рада, если рецепт Вам пригодится😱

ВикторияS
ВикторияS
11 лет назад

Оксана, очень вкусненький брауни получился!! 👌flowerИ идея с начинкой, в виде краплений- тоже здорово!!👌pooh_lol

Sенечка
Sенечка
11 лет назад
ВикторияS,

Спасибочки, Викуля😘 Мне тоже хотелось начинку внутрь "запихать", но так чтобы было красиво)) получается прикольноpooh_lol

Elen@Lat
Elen@Lat
11 лет назад

😀Мне понравилась идея со шприцом, красиво получается и вкусненько)))😘

Sенечка
Sенечка
11 лет назад
Elen@Lat,

Спасибо, Леночка😘 Благодаря использованию шприца брауни получился необычный и очень интересно смотрится))

Julia Z
Julia Z
11 лет назад

krasotaflower

Sенечка
Sенечка
11 лет назад
Julia Z,

👍

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.