+ 1000
+ 1000

Сухое печенье "Мария" (без яиц)

Сухое печенье "Мария" (без яиц)
Сухое печенье "Мария" (без яиц)
Сухое печенье "Мария" (без яиц)
Сухое печенье "Мария" (без яиц)
Сухое печенье "Мария" (без яиц)
Сухое печенье "Мария" (без яиц)
Сухое печенье "Мария" (без яиц)
Сухое печенье "Мария" (без яиц)
Сухое печенье "Мария" (без яиц)
Сухое печенье "Мария" (без яиц)
Сухое печенье "Мария" (без яиц)
Сухое печенье "Мария" (без яиц)
Сухое печенье "Мария" (без яиц)
Сухое печенье "Мария" (без яиц)
Сухое печенье "Мария" (без яиц)
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Знаете, продаётся такое печенье, наверно, везде, но моя мама всегда его сама пекла и мне рецептик передала! Раз "Мария", то посвящаю всем Мариям, но и остальных приглашаю на чаепитие!!!
Ингредиенты
100 гр масла или маргарина
0,5 стакана сахара
3/4 стакана молока
2 стакана крахмала
1 стакан муки
1 ч. л.соды (без горки)
щепотка соли
масло для формы

фотоотчеты к рецепту5

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Продукты...
Продукты...
На весь экран
Масло надо вынуть заранее, чтобы оно стало мягким...
Масло надо вынуть заранее, чтобы оно стало мягким...
На весь экран
Интенсивно растираем масло с сахаром и солью, пока не побелеет.
Интенсивно растираем масло с сахаром и солью, пока не побелеет.
На весь экран
Вливаем молоко комнатной температуры (у меня было из холодильника, поэтому подогрела прямо в стакане полминутки в СВЧ)
Вливаем молоко комнатной температуры (у меня было из холодильника, поэтому подогрела прямо в стакане полминутки в СВЧ)
На весь экран
Перемешиваем и всыпаем муку, в которую добавим соду. Муку я взвесила, получилось 115 гр., но можно и меньше, но тогда крахмала уйдёт больше...
Перемешиваем и всыпаем муку, в которую добавим соду. Муку я взвесила, получилось 115 гр., но можно и меньше, но тогда крахмала уйдёт больше...
На весь экран
Перемешиваем и по стакану всыпаем крахмал. Его я тоже для интереса взвесила, получилось 2 раза по 150 гр.
Перемешиваем и по стакану всыпаем крахмал. Его я тоже для интереса взвесила, получилось 2 раза по 150 гр.
На весь экран
Второй стакан крахмала...
Второй стакан крахмала...
На весь экран
Тесто получилось нежное, пышное и вкусное))) Отправим его на часик в холодильник...
Тесто получилось нежное, пышное и вкусное))) Отправим его на часик в холодильник...
На весь экран
Раскатывается очень легко, но муки надо немного присыпать на доску! Лучше раскатать потоньше, т. к.от соды печенье поднимется!
Раскатывается очень легко, но муки надо немного присыпать на доску! Лучше раскатать потоньше, т. к.от соды печенье поднимется!
На весь экран
Можно вырезать кружочки стаканом, но приятнее вот такой формочкой...
Можно вырезать кружочки стаканом, но приятнее вот такой формочкой...
На весь экран
Мне и этого оказалось мало и... достала толкушку для пюре! Слегка придавила ею сверху, чтобы образовались симпатичные пупырышки...
Мне и этого оказалось мало и... достала толкушку для пюре! Слегка придавила ею сверху, чтобы образовались симпатичные пупырышки...
На весь экран
Такой фокус проделываем со всеми печенюшками...
Такой фокус проделываем со всеми печенюшками...
На весь экран
Выпекаем 10 минут в разогретой до 180*духовке. Форму каждый раз смазываем растительным маслом.
Выпекаем 10 минут в разогретой до 180*духовке. Форму каждый раз смазываем растительным маслом.
На весь экран
Поедается хрустящее печенье хоть с чем, даже просто так!
Поедается хрустящее печенье хоть с чем, даже просто так!
На весь экран
У меня получилось много, 53 штучки...
У меня получилось много, 53 штучки...
На весь экран
Отлично сочетается с чем-нибудь шоколадным, но об этом в следующий раз!
Отлично сочетается с чем-нибудь шоколадным, но об этом в следующий раз!
На весь экран
Вот и шоколадное масло домашнего приготовления,с которым мы поедали печенье!(http://www.edimdoma.ru/retsepty/48322-domashnee-shokoladnoe-maslo)
Вот и шоколадное масло домашнего приготовления,с которым мы поедали печенье!(http://www.edimdoma.ru/retsepty/48322-domashnee-shokoladnoe-maslo)
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(19)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 102
Отправить
Айрен Лориенская
Айрен Лориенская
1 год назад

Девочки, это шедевр! Готовила товарищу в больницу -- прекрасное, простое в приготовлении, вкусное и полезное печенье! Делала в форме котиков, так как товарищ кошатник. Вот только как фото прикрепить...😇

ТатьянаS
❤️
1
ТатьянаS
1 год назад
Айрен Лориенская,

Спасибо Вам,🙋 что приготовили 💝 и постарались сфотографировать 🎥 такую забавную идею с котиками! 😽👍👏

Айрен Лориенская
Айрен Лориенская
1 год назад
ТатьянаS,

Уважаемая Татьяна! Вам гигантская благодарность, все в восторге просто 😍🥰😋🍪🍪🍪🍪

Дарья
Дарья
5 лет назад

Получилось вкусное сухонькое и рассыпчатое печенье! Макали его в шоколадный крем из этого рецепта http://www.edimdoma.ru/retsepty/71158-grechnevye-korzinochki-polnye-shokolada. Ну очень вкусно!!!!

ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад
Дарья,

Даша, 😍 какое живое красивое фото! 😄 Вам пора создавать 😉 уже пост отчётный,много всего накопилось))) 😎 Кремчик да,с таким пресноватым печеньицем удачно подходит! 😋 Вкусное чаепитие у вас было))) 💖 Спасибо 😘 огромное 💐 в очередной раз 😌 за фоточку!!!! 😃🐾🌹🐾

Леночек
Леночек
6 лет назад

согласна! Поэтому шоколад уже давно сама готовлю, но малышу еще не даю! поэтому пгисматриваюсь к полезным рецептам печенюшек об которые можно зубки поточить...
Так, что остановилась на вашем рецепте)pooh_lol

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад
Леночек,

Тогда увеличьте 🍃 муку,а крахмал уменьшите 😚...Надеюсь,всё получится))) 😎 Как малыша зовут? 😊

Леночек
Леночек
6 лет назад
ТатьянаS,

понятно) на выходных буду эксперементировать😋
надеюсь мой крохе понравитсяpooh_lol
после поделюсь результатами!)🌷

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад
Леночек,

Буду только рада))) 😄 Печенье и правда простое! 😇💗

Леночек
Леночек
6 лет назад

скажите, а можно чем-то заменить крахмал? Хочу малышу приготовить, но как то побаиваюсь столько крахмала класть..

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад
Леночек,

Так малыш 😍 столько и не съест))) 😇 К тому же домашнее,а не лежалое месяцами 😲 в магазине...Это тоже надо учитывать! 😃 Испеките половину порции для начала...💗 Думаю,крахмал менее вреден для маленьких,чем шоколад,например,который сплошь из добавок))) 😎

Натали*Лали
Натали*Лали
6 лет назад

Таня,испекла!Классные!Хрустящие!особенно тоненькие😃С удовольствием буду ещё делать😍Шоколадное масло-в перспективе😜💗🌺🌺🌺🌺🌺

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад
Натали*Лали,

Ура-ура!!! pooh_lol Всё получилось и я радуюсь, 😄 как будто сама испекла))) 😄pooh_lol Да,именно тоненькие 😌 и более зажаристые вкуснее,точно! 😘 Спасибо,дорогая 😍 Лали,за фоточку!!!!! 😘🍀🌷🌷🌷🌷🌷🍀

Показать еще комментарии