+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Сухое печенье "Мария" (без яиц)

Сухое печенье "Мария" (без яиц)
Сухое печенье "Мария" (без яиц)
Сухое печенье "Мария" (без яиц)
Сухое печенье "Мария" (без яиц)
Сухое печенье "Мария" (без яиц)
Сухое печенье "Мария" (без яиц)
Сухое печенье "Мария" (без яиц)
Сухое печенье "Мария" (без яиц)
48062 ed4 square100
Сухое печенье "Мария" (без яиц)
Сухое печенье "Мария" (без яиц)
Сухое печенье "Мария" (без яиц)
Сухое печенье "Мария" (без яиц)
Сухое печенье "Мария" (без яиц)
Сухое печенье "Мария" (без яиц)
Сухое печенье "Мария" (без яиц)
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Знаете, продаётся такое печенье, наверно, везде, но моя мама всегда его сама пекла и мне рецептик передала! Раз "Мария", то посвящаю всем Мариям, но и остальных приглашаю на чаепитие!!!
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

100 гр масла или маргарина
0,5 стакана сахара
3/4 стакана молока
2 стакана крахмала
1 стакан муки
1 ч. л.соды (без горки)
щепотка соли
масло для формы

Вам также пригодится
Посуда для СВЧ форма круглая
565 руб.
Спрингформа 23 см Tefal "Делибэйк" красная J1641274
1499 руб.
Форма для выпечки Apollo genio "Bloom"
312 руб.
Спрингформа 23 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали J1661204
1199 руб.
Формочки для маффинов бумажные белые, 7/5 см, 100 шт, в коробке
165 руб.
4пр набор форм порционных больших Gem 10*10*5,5см
1510 руб.
Форма для пиццы Berghoff Gem
1150 руб.
Посуда для СВЧ форма д/кекса d=220 мм 1,5 л
419 руб.
Противень из алюминия Tefal Success 39х27 см J1602002
2889 руб.
Кастрюля с крышкой для СВЧ 2 л (1077789)
750 руб.
Формы для выпечки, разогрева и замораживания с крышками, 0,5 л, 15 * 12,4см. Высота борта 4,4см, 5 штук.
139 руб.
Алюминиевая фольга СУПЕР прочная, 12 мкн, 10 м * 30 см, в коробке
217 руб.
Форма круглая для пирога, стальная, антипригарная, 32х3 см, NADOBA, серия RADA
759 руб.
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" розовая J1660114
949 руб.
Блюдо для запекания круглое маленькое Berghoff Gem 24.5*21*5.5см
1490 руб.
Форма для кекса, стальная, антипригарная, 28х17,5х6,5 см, NADOBA, серия RADA
619 руб.
Вам также пригодится
565 ₽
Посуда для СВЧ форма круглая
в корзину
1499 ₽
Спрингформа 23 см Tefal "Делибэйк" красная J1641274
в корзину
312 ₽
Форма для выпечки Apollo genio "Bloom"
в корзину
1199 ₽
Спрингформа 23 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали J1661204
в корзину
165 ₽
Формочки для маффинов бумажные белые, 7/5 см, 100 шт, в коробке
в корзину
1510 ₽
4пр набор форм порционных больших Gem 10*10*5,5см
в корзину
новинка
1150 ₽
Форма для пиццы Berghoff Gem
в корзину
419 ₽
Посуда для СВЧ форма д/кекса d=220 мм 1,5 л
в корзину
2889 ₽
Противень из алюминия Tefal Success 39х27 см J1602002
в корзину
750 ₽
Кастрюля с крышкой для СВЧ 2 л (1077789)
в корзину
139 ₽
Формы для выпечки, разогрева и замораживания с крышками, 0,5 л, 15 * 12,4см. Высота борта 4,4см, 5 штук.
в корзину
217 ₽
Алюминиевая фольга СУПЕР прочная, 12 мкн, 10 м * 30 см, в коробке
в корзину
759 ₽
Форма круглая для пирога, стальная, антипригарная, 32х3 см, NADOBA, серия RADA
в корзину
949 ₽
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" розовая J1660114
в корзину
новинка
1490 ₽
Блюдо для запекания круглое маленькое Berghoff Gem 24.5*21*5.5см
в корзину
619 ₽
Форма для кекса, стальная, антипригарная, 28х17,5х6,5 см, NADOBA, серия RADA
в корзину
фотоотчеты к рецепту5
Добавить фотографию
259995 ed4 square150
259994 ed4 square150
225047 ed4 square150
206927 ed4 square150
165845 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/17
Продукты...
Продукты...
На весь экран
шаг 2/17
Масло надо вынуть заранее, чтобы оно стало мягким...
Масло надо вынуть заранее, чтобы оно стало мягким...
На весь экран
шаг 3/17
Интенсивно растираем масло с сахаром и солью, пока не побелеет.
Интенсивно растираем масло с сахаром и солью, пока не побелеет.
На весь экран
шаг 4/17
Вливаем молоко комнатной температуры (у меня было из холодильника, поэтому подогрела прямо в стакане полминутки в СВЧ)
Вливаем молоко комнатной температуры (у меня было из холодильника, поэтому подогрела прямо в стакане полминутки в СВЧ)
На весь экран
шаг 5/17
Перемешиваем и всыпаем муку, в которую добавим соду. Муку я взвесила, получилось 115 гр., но можно и меньше, но тогда крахмала уйдёт больше...
Перемешиваем и всыпаем муку, в которую добавим соду. Муку я взвесила, получилось 115 гр., но можно и меньше, но тогда крахмала уйдёт больше...
На весь экран
шаг 6/17
Перемешиваем и по стакану всыпаем крахмал. Его я тоже для интереса взвесила, получилось 2 раза по 150 гр.
Перемешиваем и по стакану всыпаем крахмал. Его я тоже для интереса взвесила, получилось 2 раза по 150 гр.
На весь экран
шаг 7/17
Второй стакан крахмала...
Второй стакан крахмала...
На весь экран
шаг 8/17
Тесто получилось нежное, пышное и вкусное))) Отправим его на часик в холодильник...
Тесто получилось нежное, пышное и вкусное))) Отправим его на часик в холодильник...
На весь экран
шаг 9/17
Раскатывается очень легко, но муки надо немного присыпать на доску! Лучше раскатать потоньше, т. к.от соды печенье поднимется!
Раскатывается очень легко, но муки надо немного присыпать на доску! Лучше раскатать потоньше, т. к.от соды печенье поднимется!
На весь экран
шаг 10/17
Можно вырезать кружочки стаканом, но приятнее вот такой формочкой...
Можно вырезать кружочки стаканом, но приятнее вот такой формочкой...
На весь экран
шаг 11/17
Мне и этого оказалось мало и... достала толкушку для пюре! Слегка придавила ею сверху, чтобы образовались симпатичные пупырышки...
Мне и этого оказалось мало и... достала толкушку для пюре! Слегка придавила ею сверху, чтобы образовались симпатичные пупырышки...
На весь экран
шаг 12/17
Такой фокус проделываем со всеми печенюшками...
Такой фокус проделываем со всеми печенюшками...
На весь экран
шаг 13/17
Выпекаем 10 минут в разогретой до 180*духовке. Форму каждый раз смазываем растительным маслом.
Выпекаем 10 минут в разогретой до 180*духовке. Форму каждый раз смазываем растительным маслом.
На весь экран
шаг 14/17
Поедается хрустящее печенье хоть с чем, даже просто так!
Поедается хрустящее печенье хоть с чем, даже просто так!
На весь экран
шаг 15/17
У меня получилось много, 53 штучки...
У меня получилось много, 53 штучки...
На весь экран
шаг 16/17
Отлично сочетается с чем-нибудь шоколадным, но об этом в следующий раз!
Отлично сочетается с чем-нибудь шоколадным, но об этом в следующий раз!
На весь экран
шаг 17/17
Вот и шоколадное масло домашнего приготовления,с которым мы поедали печенье!(http://www.edimdoma.ru/retsepty/48322-domashnee-shokoladnoe-maslo)
Вот и шоколадное масло домашнего приготовления,с которым мы поедали печенье!(http://www.edimdoma.ru/retsepty/48322-domashnee-shokoladnoe-maslo)
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(19)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 101
Ed4 square50
Отправить
Айрен Лориенская
Айрен Лориенская
22.01.2020 12:48:03

Девочки, это шедевр! Готовила товарищу в больницу -- прекрасное, простое в приготовлении, вкусное и полезное печенье! Делала в форме котиков, так как товарищ кошатник. Вот только как фото прикрепить...😇

ТатьянаS
ТатьянаS
24.01.2020 22:36:11
Айрен Лориенская,

Спасибо Вам,🙋 что приготовили 💝 и постарались сфотографировать 🎥 такую забавную идею с котиками! 😽👍👏

Дарья
Дарья
03.07.2015 04:56:56

Получилось вкусное сухонькое и рассыпчатое печенье! Макали его в шоколадный крем из этого рецепта http://www.edimdoma.ru/retsepty/71158-grechnevye-korzinochki-polnye-shokolada. Ну очень вкусно!!!!

ТатьянаS
ТатьянаS
04.07.2015 22:27:20
Дарья,

Даша, 😍 какое живое красивое фото! 😄 Вам пора создавать 😉 уже пост отчётный,много всего накопилось))) 😎 Кремчик да,с таким пресноватым печеньицем удачно подходит! 😋 Вкусное чаепитие у вас было))) 💖 Спасибо 😘 огромное 💐 в очередной раз 😌 за фоточку!!!! 😃🐾🌹🐾

Леночек
Леночек
04.06.2014 23:18:40

согласна! Поэтому шоколад уже давно сама готовлю, но малышу еще не даю! поэтому пгисматриваюсь к полезным рецептам печенюшек об которые можно зубки поточить...
Так, что остановилась на вашем рецепте)pooh_lol

ТатьянаS
ТатьянаS
04.06.2014 23:58:55
Леночек,

Тогда увеличьте 🍃 муку,а крахмал уменьшите 😚...Надеюсь,всё получится))) 😎 Как малыша зовут? 😊

Леночек
Леночек
05.06.2014 00:07:41
ТатьянаS,

понятно) на выходных буду эксперементировать😋
надеюсь мой крохе понравитсяpooh_lol
после поделюсь результатами!)🌷

ТатьянаS
ТатьянаS
05.06.2014 00:17:07
Леночек,

Буду только рада))) 😄 Печенье и правда простое! 😇💗

Леночек
Леночек
04.06.2014 22:37:28

скажите, а можно чем-то заменить крахмал? Хочу малышу приготовить, но как то побаиваюсь столько крахмала класть..

ТатьянаS
ТатьянаS
04.06.2014 23:09:54
Леночек,

Так малыш 😍 столько и не съест))) 😇 К тому же домашнее,а не лежалое месяцами 😲 в магазине...Это тоже надо учитывать! 😃 Испеките половину порции для начала...💗 Думаю,крахмал менее вреден для маленьких,чем шоколад,например,который сплошь из добавок))) 😎

Натали*Лали
Натали*Лали
01.05.2014 19:17:41

Таня,испекла!Классные!Хрустящие!особенно тоненькие😃С удовольствием буду ещё делать😍Шоколадное масло-в перспективе😜💗🌺🌺🌺🌺🌺

ТатьянаS
ТатьянаS
01.05.2014 22:37:14
Натали*Лали,

Ура-ура!!! pooh_lol Всё получилось и я радуюсь, 😄 как будто сама испекла))) 😄pooh_lol Да,именно тоненькие 😌 и более зажаристые вкуснее,точно! 😘 Спасибо,дорогая 😍 Лали,за фоточку!!!!! 😘🍀🌷🌷🌷🌷🌷🍀

Показать еще комментарии
перейти к шагам