+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Ароматное песочное печенье
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
23
77438
7
Печенье в шоколадной глазури
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
10
44863
2
Реклама
Реклама

Печенье медовое с корицей

Печенье медовое с корицей
Приготовление
1 час
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Получается неприторно сладкое. Корицу можно заменить на гвоздику или мускатный орех, если кто-то её не любит. Можно готовое печенье сверху посыпать сахарной пудрой или склеить по две половинки с помощью вареной сгущёнки или густого джема (я соединила сгущёнкой).
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

Мука пшеничная - 300 гр.
Мука кукурузная - 150 гр.
Мёд - 130 мл.
Сахар - 2 ст.л.
Молоко (любой жирности) - 2 ст.л.
Масло сливочное - 70 гр.
Корица - 3 ч.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.

Вам также пригодится
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" малиновый
257 руб.
Форма для выпечки разъемная, стальная, антипригарная, 25х6 см, NADOBA, серия RADA
1049 руб.
Набор мисок для СВЧ 2 пр.
512 руб.
Круглая форма для выпечки 26 Tefal Perfectbake
1399 руб.
Приправы для выпечки, кратно 6
130 руб.
Набор для гриля Vitesse
1190 руб.
Форма для кекса, стальная, антипригарная, 28х17,5х6,5 см, NADOBA, серия RADA
619 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" мятный
248 руб.
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
2990 руб.
Форма для кекса 30 см "Делибэйк" из углеродистой стали.Tefal. Цвет: красный. J1640174
1099 руб.
Набор посуды для СВЧ 2 пр.(1069285)
611 руб.
Раскладная форма Tescoma DELICIA для торта 18 см 623250
943 руб.
Формочки для маффинов бумажные белые, 7/5 см, 100 шт, в коробке
165 руб.
Спрингформа 23 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали J1661204
1199 руб.
Скалка с регулируемой толщиной теста Tescoma DELICIA 630182
1994 руб.
Мат силиконовый Apollo genio "Tarte" 40x50 см мятный
390 руб.
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
167907 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
На слабом огне прогреваем мёд, сахар, молоко и сливочное масло до однородности (масло и сахар должны раствориться). Оставляем, чтобы немного остыло.
На слабом огне прогреваем мёд, сахар, молоко и сливочное масло до однородности (масло и сахар должны раствориться). Оставляем, чтобы немного остыло.
На весь экран
шаг 2
Смешиваем пшеничную муку, кукурузную муку, разрыхлитель и корицу.
Смешиваем пшеничную муку, кукурузную муку, разрыхлитель и корицу.
На весь экран
шаг 3
К смеси из муки постепенно добавляем медово-маслянную смесь.
К смеси из муки постепенно добавляем медово-маслянную смесь.
На весь экран
шаг 4
Замешиваем мягкое тесто.
Замешиваем мягкое тесто.
На весь экран
шаг 5
Раскатываем тесто в пласт толщиной 5 мм и вырезаем фигурки печенья (можно просто круглое стаканом).
Раскатываем тесто в пласт толщиной 5 мм и вырезаем фигурки печенья (можно просто круглое стаканом).
На весь экран
шаг 6
Выпекаем при 200 градусах по 5 минут с двух сторон.
Выпекаем при 200 градусах по 5 минут с двух сторон.
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 17
Ed4 square50
Отправить
Luttti
Luttti
28.11.2012 00:34:04

Юленька, испекла Ваши печенки! Мой сынуля никакие торты и пироги не ест, только печенки и сушки с сухарями! Очень меня порадовало, что благодаря Вашему рецепту смогла ему разнообразить стандартное для нас песочное печенье! Он в восторге! А я само собой!!!! С кофе - уууу бесподобно! flowerflowerflowerflowerflower

♣Юленька♣
♣Юленька♣
28.11.2012 11:01:13
Luttti,

спасибо Вам огромное за отзыв!!!😀😀😀 так приятно, когда пользуются рецептом и результат положительный!!! прелесть, и печеньки, и рисунок (обожаю детские рисунки - такой позитив!!!)!flowerflower flower

Виктория
Виктория
26.11.2012 23:44:16

ВКУСНЯШКА😘😘😘

♣Юленька♣
♣Юленька♣
27.11.2012 11:01:42
Виктория,

спасибо!!!flowerflowerflower

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
26.11.2012 22:41:28

О, какое коричное пеенье, я её обожаю!!!😀heartheartheart

♣Юленька♣
♣Юленька♣
27.11.2012 11:00:21
Снежинка Татьяна,

ага, корица ооочень хорошо чувствуется!pooh_lol

Мелисса
Мелисса
26.11.2012 15:29:35

противень надо застилать пергаментом?

♣Юленька♣
♣Юленька♣
26.11.2012 15:38:23
Мелисса,

противень застилать пергаментом или посыпать мукой, если нет бумаги для выпечки.

Мелисса
Мелисса
26.11.2012 17:47:26
♣Юленька♣,

очень просто и наверно вкусно)

♣Юленька♣
♣Юленька♣
26.11.2012 18:15:45
Мелисса,

спасибо!!!😀😀😀

Натали М
Натали М
26.11.2012 13:09:42

Красивое и вкусное!!!👌

♣Юленька♣
♣Юленька♣
26.11.2012 14:06:32
Натали М,

Спасибо, Наташенька!!!flower

Показать еще комментарии