+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Назад в СССР: Мягкое печенье "Мишки, шишки" для Ирины (Винни Пух)

Назад в СССР: Мягкое печенье "Мишки, шишки" для Ирины (Винни Пух)
Назад в СССР: Мягкое печенье "Мишки, шишки" для Ирины (Винни Пух)
Назад в СССР: Мягкое печенье "Мишки, шишки" для Ирины (Винни Пух)
Назад в СССР: Мягкое печенье "Мишки, шишки" для Ирины (Винни Пух)
Назад в СССР: Мягкое печенье "Мишки, шишки" для Ирины (Винни Пух)
Назад в СССР: Мягкое печенье "Мишки, шишки" для Ирины (Винни Пух)
Назад в СССР: Мягкое печенье "Мишки, шишки" для Ирины (Винни Пух)
Назад в СССР: Мягкое печенье "Мишки, шишки" для Ирины (Винни Пух)
Назад в СССР: Мягкое печенье "Мишки, шишки" для Ирины (Винни Пух)
49000 ed4 square100
Назад в СССР: Мягкое печенье "Мишки, шишки" для Ирины (Винни Пух)
Назад в СССР: Мягкое печенье "Мишки, шишки" для Ирины (Винни Пух)
Назад в СССР: Мягкое печенье "Мишки, шишки" для Ирины (Винни Пух)
Назад в СССР: Мягкое печенье "Мишки, шишки" для Ирины (Винни Пух)
Назад в СССР: Мягкое печенье "Мишки, шишки" для Ирины (Винни Пух)
Назад в СССР: Мягкое печенье "Мишки, шишки" для Ирины (Винни Пух)
Назад в СССР: Мягкое печенье "Мишки, шишки" для Ирины (Винни Пух)
Назад в СССР: Мягкое печенье "Мишки, шишки" для Ирины (Винни Пух)
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Ещё одна форма-выручалочка для быстрого печенья! Именно это тесто мне очень нравится... напоминает что-то среднее между печеньем и кексами... Сегодня дети упорно искали "мишек" на кухне, хотя вчера сами не заметили как съели))) Почему посвящаю Ирине? Чтобы выздоравливала быстрее и присоединялась к нам в тёплую виртуальную семью!
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

300 г масла или маргарина
3 полных стакана муки
3 ст. л. сметаны
1 стакан сахара
3 яйца
треть ч. л. соли
0,5 ч. л. соды гашёной
горсть изюма (от меня)

Вам также пригодится
Набор из 4-х средних порционных форм Berghoff Gem 9*9*5,5см
1290 руб.
Спрингформа 23 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали J1661204
1199 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" малиновый
302 руб.
Раскладная форма Tescoma DELICIA для торта 18 см 623250
943 руб.
Форма для торта и кекса Tescoma DELICIA раскладная 22 см 623284
1921 руб.
Форма для кекса, силиконовая, 25,5x13x7,2 см, NADOBA, серия MILA
529.2 руб.
Миска пластиковая Tescoma DELÍCIA ø 28 см 5 л желтая 630362.12
601 руб.
Набор кухонной утвари APOLLO genio "Bakery" 2пр. (половник, лопатка для блинов)
200 руб.
Противень для выпечки большой Berghoff Gem
1350 руб.
Лопатка для торта Tescoma DELICIA DOLCE 630062
460 руб.
Набор для гриля Vitesse
1190 руб.
Посуда для СВЧ форма круглая б/крышки 260 мм 1,72 л
382 руб.
Посуда для СВЧ салатник d=264 мм 3,5 л
539 руб.
Посуда для СВЧ круглая d=320 мм цветное стекло (1068794)
1171 руб.
Форма для 6 конических маффинов, силиконовая, 29x17x3,7 см, NADOBA, серия MILA
498.4 руб.
Круглая форма для выпечки 24 Tefal Perfectbake
1299 руб.
Вам также пригодится
новинка
1290 ₽
Набор из 4-х средних порционных форм Berghoff Gem 9*9*5,5см
в корзину
1199 ₽
Спрингформа 23 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали J1661204
в корзину
302 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" малиновый
в корзину
-15%
943 ₽
1109
Раскладная форма Tescoma DELICIA для торта 18 см 623250
в корзину
-15%
1921 ₽
2260
Форма для торта и кекса Tescoma DELICIA раскладная 22 см 623284
в корзину
529.2 ₽
Форма для кекса, силиконовая, 25,5x13x7,2 см, NADOBA, серия MILA
в корзину
-15%
601 ₽
707
Миска пластиковая Tescoma DELÍCIA ø 28 см 5 л желтая 630362.12
в корзину
новинка
200 ₽
Набор кухонной утвари APOLLO genio "Bakery" 2пр. (половник, лопатка для блинов)
в корзину
новинка
1350 ₽
Противень для выпечки большой Berghoff Gem
в корзину
-15%
460 ₽
541
Лопатка для торта Tescoma DELICIA DOLCE 630062
в корзину
1190 ₽
Набор для гриля Vitesse
в корзину
382 ₽
Посуда для СВЧ форма круглая б/крышки 260 мм 1,72 л
в корзину
539 ₽
Посуда для СВЧ салатник d=264 мм 3,5 л
в корзину
1171 ₽
Посуда для СВЧ круглая d=320 мм цветное стекло (1068794)
в корзину
498.4 ₽
Форма для 6 конических маффинов, силиконовая, 29x17x3,7 см, NADOBA, серия MILA
в корзину
1299 ₽
Круглая форма для выпечки 24 Tefal Perfectbake
в корзину
фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
259149 ed4 square150
243136 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/16
Продукты... Я взяла пачку масла (200 г), поэтому весь рецепт уменьшила на треть.
Продукты... Я взяла пачку масла (200 г), поэтому весь рецепт уменьшила на треть.
На весь экран
шаг 2/16
А вот и советская тяжеленная форма... стоила 4 руб. 50 коп.
А вот и советская тяжеленная форма... стоила 4 руб. 50 коп.
На весь экран
шаг 3/16
Масло или маргарин растопить...
Масло или маргарин растопить...
На весь экран
шаг 4/16
Добавить сахар (я люблю добавлять везде изюм,поэтому сахар уменьшила до половины стакана)
Добавить сахар (я люблю добавлять везде изюм,поэтому сахар уменьшила до половины стакана)
На весь экран
шаг 5/16
В охлаждённое масло (я вынесла на лоджию) вбить два яйца.
В охлаждённое масло (я вынесла на лоджию) вбить два яйца.
На весь экран
шаг 6/16
Добавить пару ложек сметаны.
Добавить пару ложек сметаны.
На весь экран
шаг 7/16
В перемешанную массу (повара говорят,что нельзя соду напрямую класть на яйца!) вылить соду, гашёную уксусом (у меня яблочным)
В перемешанную массу (повара говорят,что нельзя соду напрямую класть на яйца!) вылить соду, гашёную уксусом (у меня яблочным)
На весь экран
шаг 8/16
Всыпаем два полных стакана муки с солью (я взвесила и оказалось 250 г муки ушло)
Всыпаем два полных стакана муки с солью (я взвесила и оказалось 250 г муки ушло)
На весь экран
шаг 9/16
Тесту дать немного постоять (я делала его заранее и убирала даже в холодильник)
Тесту дать немного постоять (я делала его заранее и убирала даже в холодильник)
На весь экран
шаг 10/16
Потом мне,как обычно,захотелось бросить большую горсть изюма (промыть,просушить!), чтобы мишки веселее и вкуснее были!
Потом мне,как обычно,захотелось бросить большую горсть изюма (промыть,просушить!), чтобы мишки веселее и вкуснее были!
На весь экран
шаг 11/16
Форму прогреть на огне и смазать растительным маслом. Выложить тесто до краёв с помощью двух ложек... Закрыть,потом перевернуть. Так как форма большая,двигаем поочерёдно в стороны,придерживая за ручки,чтобы середина не пригорела,а мишки пропеклись.
Форму прогреть на огне и смазать растительным маслом. Выложить тесто до краёв с помощью двух ложек... Закрыть,потом перевернуть. Так как форма большая,двигаем поочерёдно в стороны,придерживая за ручки,чтобы середина не пригорела,а мишки пропеклись.
На весь экран
шаг 12/16
Откидываем готовых аккуратно на доску,смазываем форму опять маслом и так три партии печём!
Откидываем готовых аккуратно на доску,смазываем форму опять маслом и так три партии печём!
На весь экран
шаг 13/16
Вот такие загорелые мишки (6 штук) и шишки (3 штуки) выскочили из формы!
Вот такие загорелые мишки (6 штук) и шишки (3 штуки) выскочили из формы!
На весь экран
шаг 14/16
Сажаем их в корзинку и ставим на стол!!!
Сажаем их в корзинку и ставим на стол!!!
На весь экран
шаг 15/16
Мишки получаются довольно крупненькие, поэтому мои дети даже разрезали их вдоль и смазывали сгущёнкой!
Мишки получаются довольно крупненькие, поэтому мои дети даже разрезали их вдоль и смазывали сгущёнкой!
На весь экран
шаг 16/16
Конечно, не у всех сохранилась такая форма, но можно смело испечь из такого вкусного теста кексики, наполнив формочки на две трети.
Конечно, не у всех сохранилась такая форма, но можно смело испечь из такого вкусного теста кексики, наполнив формочки на две трети.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 63
Ed4 square50
Отправить
Ярило Перунов
Ярило Перунов
25.12.2018 01:54:20

будьте добры,помогите найти рецепт кекса в виде пасхального зайца (довольно большого), при союзе продавались в "кулинариях", заранее благодарю.

Valentina  Mishyna
Valentina Mishyna
29.12.2016 16:21:36

а температура? время приготовления???

rodnik
rodnik
03.04.2016 10:08:54

Спасибо! Наконец то нашла)))) у меня такая форма забыта на антресоли ууууу не помню сколько лет, новехонькая))) а инструкции нет. Не нашла в вашем рецепте только время, сколько на каждой стороне выпекать, и на каком огне. Подскажите?

ТатьянаS
ТатьянаS
04.04.2016 01:12:04
rodnik,

На здоровье пеките,они похожи на кексы мишки! 😌 Я вначале сильно прокаливаю с двух сторон по 5 минут,осторожно переношу на подставку на стол,так как на плите не удобно,не устойчивая! 😍 Наполняю тестом и даю запечься снизу,переворачиваю и так можно повторить...до румяности. Так и вафли жарю,только там быстрее! Если честно,не засекала время,это как оладьи печь,мы не смотрим на время. Огонь средний и всё пропечётся внутри. Они хороши тем,что если не устраивает серединка,можно обратно поставить на огонь и довести до кондиции. 😃 Да,и шишки вынимала раньше,они пропекаются быстрее.

НАТАЛЬЯ ПЕТРАКОВСКАЯ (ЛАПШИНА)
НАТАЛЬЯ ПЕТРАКОВСКАЯ (ЛАПШИНА)
23.12.2013 13:09:38

день добрый! А у меня лежит сковорода такая как Ваши мишки только прямоугольные печенюхи.Можно использовать ваш рецепт для нее или там должен быть какой-то другой, т.к. формы не настолько вместительные как Ваши мишки!

ТатьянаS
ТатьянаS
23.12.2013 20:49:40
НАТАЛЬЯ ПЕТРАКОВСКАЯ (ЛАПШИНА),

Конечно,можно,если Вы 💗 любитель мягкого печенья с небольшой корочкой))) 😌 Накладывать надо с учётом высоты формы,оставив немного места на увеличение 🍃 теста вверх...Тесто и правда 😋 вкусное,так что в любой форме получится румяное и аппетитное))) 😄🌸😊

натахан
натахан
01.12.2012 01:33:04

вкуснючее печенье... никогда не видела такие формочки.. тебе повезло...pooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol

ТатьянаS
ТатьянаS
01.12.2012 01:36:55
натахан,

Вот-вот.😋..,а дети мои спокойно к этому относятся,не понимают.что у других такого нет!😯pooh_lolpooh_lol😘

Показать еще комментарии
перейти к шагам