+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Мясная запеканка из Нью-Йорка
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
11
29060
8
Реклама
Реклама
Реклама

Кролик, тушеный с фасолью и свиными колбасками

Кролик, тушеный с фасолью и свиными колбасками
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Участник конкурса "Угощаем с "Деликатеской".
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

1 целый кролик весом около 1 кг
фасоль - 200 г
колбаски для гриля - 200 г
зелёный лук - 2 пучка
морковь - 2 шт
помидоры - 6 шт
чеснок - 2 зубчика
веточка розмарина
шалфей - 2 - 3 листочка
оливковое масло - 6 ст. л.
соль
свежемолотый чёрный перец

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Фасоль замочить в холодной воде на 8 часов. Откинуть на друшлаг. Поместить в кастрюлю ,залить холодной водой,добавить розмарин и шалфей и варить на слабом огне 1 час 15 минут.
Фасоль замочить в холодной воде на 8 часов. Откинуть на друшлаг. Поместить в кастрюлю ,залить холодной водой,добавить розмарин и шалфей и варить на слабом огне 1 час 15 минут.
На весь экран
шаг 2
В кастрюле с кипящей водой бланшировать помидоры, снять кожицу,удалить семена и сок, нарезать кубиками. Чеснок раздавить плоской стороной ножа. Морковь нарезать кружочками.
В кастрюле с кипящей водой бланшировать помидоры, снять кожицу,удалить семена и сок, нарезать кубиками. Чеснок раздавить плоской стороной ножа. Морковь нарезать кружочками.
На весь экран
шаг 3
В сковороде разогреть оливковое масло и слегка обжарить мясо. Добавить морковь, мелко порезанный зелёный лук ,а через 2 минуты добавить чеснок и помидоры. Посолить, поперчить, влить 1 стакан воды и протушить 2 минуты.
В сковороде разогреть оливковое масло и слегка обжарить мясо. Добавить морковь, мелко порезанный зелёный лук ,а через 2 минуты добавить чеснок и помидоры. Посолить, поперчить, влить 1 стакан воды и протушить 2 минуты.
На весь экран
шаг 4
Поместить в керамическую форму и запекать в разогретой до 200 °С духовке 30 минут. Добавить фасоль, нарезанные небольшими кусочками колбаски и запекать ещё 20 минут. Приятного аппетита:)
Поместить в керамическую форму и запекать в разогретой до 200 °С духовке 30 минут. Добавить фасоль, нарезанные небольшими кусочками колбаски и запекать ещё 20 минут. Приятного аппетита:)
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 25
Ed4 square50
Отправить
Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
03.12.2012 07:17:13

Очень вкусное, согревающее блюдо! Мне нравится!

irushka78
irushka78
03.12.2012 10:23:23
Светлана Горбуненко,

Spasibo,Svetlanapooh_lolflower

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
02.12.2012 22:29:41

Замечательное сочетание продуктов. Слышала, что кролику отлично подходит шафран, а колбаски наверное слегка подкопченный привкус придают. Вобщем вкусно!

irushka78
irushka78
02.12.2012 23:02:02
LapSha (Мария),

Ogromnoe spasibo👍👍👍flower

Натали М
Натали М
02.12.2012 19:51:59

Очень вкусно👌Идеально подходит к Новогоднему столуpooh_lol

irushka78
irushka78
02.12.2012 20:45:13
Натали М,

Spasibo ogromnoe!!!!👍👍👍👍Spasibo za golos i doverie k moemu retseptu!!!!flowerflowerflowerflower

Мурзик
Мурзик
02.12.2012 14:25:02

Замечательное блюдо))) очень вкусно и ароматно)))flowerflowerflower

irushka78
irushka78
02.12.2012 14:41:15
Мурзик,

👍👍👍👍flower

Виктория
Виктория
02.12.2012 11:49:44

обажаю кролика, очень вкусно😘

irushka78
irushka78
02.12.2012 12:08:35
Виктория,

spasibki,Toripooh_lolpooh_lol

Показать еще комментарии