Назад в СССР: Манники "ночные" к завтраку
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Рецепт привезён от моей бабушки Мани из маленького городка под названием Мезень Архангельской области, поэтому в тетрадке так и записано "Мезенские". Правда, пекли их тогда не в силиконе, а в широких формочках, но я такими ещё не обзавелась... Почему "ночные"? Сейчас узнаете!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- манная крупа1.0стакан
- простокваша1.0стакан
- мука1.0стакан
- сахар3.0ст. л.
- мак1.0ст. л.
- яйцо1.0шт.
- ваниль в стручках1.0г
Пищевая ценность
- Белки54г60.00% от дневной нормы
- Жиры26г32.50% от дневной нормы
- Углеводы337г112.33% от дневной нормы
- Калории1799кКал74.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Натали*Лали
Натали*Лали
Шаги рецепта
- Подготовка
Продукты... Мак решила добавить уже в процессе,как у меня обычно бывает))) - Шаг 1
Манку нужно замочить на ночь в простокваше или кефире или просто в молоке, как у меня... - Шаг 2
Утром вбить сырое яйцо... - Шаг 3
Сахар по вкусу с щепоткой ванили. - Шаг 4
Сметанку... - Шаг 5
В муку добавляем соду,перемешиваем и тогда высыпаем в тесто. - Шаг 6
Кто любит-можно добавить мак (или изюм) - Шаг 7
На дно формочек я сыпанула немного панировочных сухарей (мне они нравятся), но можно и без них! - Шаг 8
Заполняем наполовину тестом. - Шаг 9
Отправляем в духовку (180*) на 40 минут,но примерно на полпути достаём и смазываем сметаной верхушки! - Шаг 10
Вот такие румяные булочки выскочили из духовки! - Шаг 11
Теста хватило и на вторую силиконовую форму, но она помельче и выпекались маннички 35 минут. - Шаг 12
Получается 12 мягоньких манничков! - Шаг 13
Решила показать вам разрезик,а потом не удержалась и съела с молочком!Очень нежно и вкусно! - Шаг 14
Самое-самое вкусное - это съесть их тёплыми, но и потом они не меняют своего вкуса! Попробуйте!
Оценить536
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Россияне рассказали, сколько планируют потратить на развлечения в новогодние праздники
Что делать (а главное — не делать), если пробка от шампанского попала в глаз?
Холодец, студень, заливное и зельц: в чем разница и какое блюдо выбрать к новогоднему столу?
Комментарии
11Готовила на кефире. Всё чудесно! Спасибо Танечке
А я нашла твой манник))))pooh_lol Надо будет попробовать испечь😋😋
Красавчики!!! В крапинку😀😀😀
и мне очень нравятся такие манники))) пятерочка)))
Танюш, понравились мне твои необычние манники!! Оставляю голос у тебя за новизну от бабушки!!pooh_lolpooh_lolpooh_lol