+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Литовский винегрет с грибами

Литовский винегрет с грибами
Приготовление
1 час
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Овощи хорошо запекать таким способом: насыпьте на противень соль и поместите сверху неочищенные овощи — они приготовятся очень быстро! Если свекла или морковь не очень сладкие, при жарке добавьте к луку немного сахара.

Пищевая ценность порции
221
кКалл
9%
Белки6 г
Жиры11 г
Углеводы26 г
% от дневной нормы
2 %
2 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
4 шт.
2 шт.
400 г
300 г
5 шт.
2 шт.
2 шт.
4 ст. л.
1 щепотка
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/8
Свеклу, морковь и картофель предварительно запечь до готовности, затем почистить и нарезать маленькими кубиками.
Свеклу, морковь и картофель предварительно запечь до готовности, затем почистить и нарезать маленькими кубиками.
На весь экран
шаг 2/8
Лук почистить и нарезать полукольцами.
Лук почистить и нарезать полукольцами.
На весь экран
шаг 3/8
Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить лук до золотистого цвета.
Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить лук до золотистого цвета.
На весь экран
шаг 4/8
Огурцы нарезать маленькими кубиками и смешать с запеченными овощами.
Огурцы нарезать маленькими кубиками и смешать с запеченными овощами.
На весь экран
шаг 5/8
Грибы нарезать кубиками и добавить в винегрет.
Грибы нарезать кубиками и добавить в винегрет.
На весь экран
шаг 6/8
Квашеную капусту отжать, порезать и отправить к овощам.
Квашеную капусту отжать, порезать и отправить к овощам.
На весь экран
шаг 7/8
Винегрет посолить, добавить лук вместе с маслом, в котором он жарился, и перемешать. Дать винегрету настояться.
Винегрет посолить, добавить лук вместе с маслом, в котором он жарился, и перемешать. Дать винегрету настояться.
На весь экран
шаг 8/8
...
...
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 8
Отправить
Natalia_Freitag
Natalia_Freitag
8 месяцев назад

Никогда не встречала жареный лук в винегрете, думаю, вкус будет очень нежным! 👏👏👏👌

damirovna_78
damirovna_78
2 года назад

Спасибо за рецеп. очень понравилось

Светлана
Светлана
7 лет назад

Винегретик вкусный, не скажу, что сильно отличается от обыкновенного, ведь основа одна: свекла, картофель, морковка и огурцы. Послевкусие другое, впервые делала с жаренным луком. Для разнообразия самое оно! Буду делать еще! Спасибо!

Ирина
Ирина
7 лет назад

Приготовила. Огромное спасибо за рецепт. Очень вкусно. Грибы заменила на жареные. За маринованными некогда было в магазин бегать.

lizzy665
lizzy665
7 лет назад

На новый год приготовлю, у меня есть баночка отборных грибов)))

Показать еще комментарии