Торт &quot;Розы на морозе&quot;

27 января 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Торт «Зимняя сказка»

Сейчас это трудно себе представить, но когда-то торт «Сказка» можно было купить не в каждом магазине, поэтому мы пекли его дома.

Торт на фундуке с шоколадно-сливочным кремом

05 июня 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Как ни странно, моя любовь к Киевскому торту началась в Минске, где я училась. Получив стипендию, мы обязательно шли в лучшую кондитерскую и покупали такой торт — он казался нам божественным,

Шоколадный новогодний торт из Пьемонта

10 апреля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Маскарпоне можно заменить любым другим сливочным сыром или даже некислой сметаной. Вместо коричневого сахара возьмите 100 г обычного сахара и 50 г меда.

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!

26 декабря 2010

Торт "Розы на морозе"

Julia Z

23 декабря 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Всех хочу поздравить с Наступающим Новым Годом!!! Так как я уезжаю в Данию 24 утром,поэтому поздравляю заранее.Торт предлагаю очень простой в приготовлении,может кому и пригодится.Бисквит я делала на газированной воде,только без какао.Остальное сочинилось само собой,из того что было.Ничего специально не покупала.Немного не хватило мне сливок для украшения,пришлось кокосовой стружкой изъяны заделывать.Шоколадную прослойку сделала из шоколада+авокадо+молотый фундук.Желейные розы из гранатового сиропа.На вид торт обыкновенный,но разрез эффектный.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

для теста:

2 яйца

1 стакан сахара

пол. стакана раст .масла (без запаха)

пол. стакана газировки

пол. пакетика разрыхлителя

ванилин

2 стакана муки

Для желе:

150 мл. сиропа (у меня гранатовый)

50 мл. воды

9 г желатина

для шоколадной прослойки:

100 г .шоколада темного

1 зрелый плод авокадо

1 ст. ложка какао

2 - 3 ст. ложки молотого фундука

для крема::

400 г сливок (30%)

2 пакетила загустителя

сах. пудра по вкусу

для украшения:

50 г кокосовой стружки

зерна граната

листики мяты

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/14

Сначалааа сделаем желе.Разбавив сироп с водой.Растворив желатин по инструкции .Соединить с сиропом и залить в форму,отправить в холод застывать.

На весь экран

# шаг 2/14

.Бисквит я делала на газированной воде,только без какао.http://www.edimdoma.ru/retsepty/49571-keksy-printsessa-na-goroshine испекшийся бисквит остужаем и обрезаем края

На весь экран

# шаг 3/14

шоколад растворяем, авокадо нарезаем на кусочки

На весь экран

# шаг 4/14

авокадо измельчаем в блендере и соединяем с шоколадом

На весь экран

# шаг 5/14

вводим молотый фундук,перемешиваем

На весь экран

# шаг 6/14

бисквит разрезаем и смазываем шоколадным кремом.оставив немного крема (см.ниже для чего)

На весь экран

# шаг 7/14

обрезаный край бисквита крошим руками и соединяем с оставшимся шоколадным кремом.добавив немного крем-фреша

На весь экран

# шаг 8/14

скатываем шарики(не все шарики пойдут на торт)

На весь экран

# шаг 9/14

взбиваем сливки с сах.пудрой и загустителем и начинаем украшать бока,потом смазываем верх и укладываем шарики

На весь экран

# шаг 10/14

шарики покрываем взбитыми сливками,стараясь сделать края ровно

На весь экран

# шаг 11/14

посыпаем кокосовой стружкой

На весь экран

# шаг 12/14

застывшее желее режем ножом на полоски.Затем аккуратно краем ножа поддеваем полоску и отделяееем от формы

На весь экран

# шаг 13/14

из полоски скручиваем розу,лишнее отрываем.вышлооо много роз

На весь экран

# шаг 14/14

украшаем розами торт,зернами граната и мятой

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Нежный десерт без выпечки

Nora

31 декабря 2020

Рецепты

Молочный десерт с карамелью и кремом

Молочный десерт с карамелью и кремом трилече — это вкусный и необычный десерт! Бисквит, пропитанный молочным сиропом, под слоем заварного крема и политый карамельным соусом получается очень мягким и

olga

28 декабря 2020

Рецепты

Классический Наполеон

Рецепт этого Наполеона — это рецепт моей мамы. Раньше она пекла его, а сейчас я пеку Наполеон только по этому, проверенному годами рецепту. Этот торт украсит любой праздник!

Ekaterina Gazalova

29 февраля 2016

Рецепты

Тирамису

Этот десерт я открыла для себя в 2006 году, когда приобрела книгу Юлии... И запомнила главное правило - "Если тирамису можно резать ножом, значит, это не тирамису! Тирамису накладывают только ложкой.

Ла Ванда

14 мая 2012

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)

Cheer Nika

Мурзик

Теги рецепта

Последние новости

Новости

Почему стоит отказаться от разгрузочных дней: мнение диетолога

Детокс и разгрузочные дни могут быть вредны для организма. Об этом заявила врач-эндокринолог и

Назван способ, как хранить печенье, чтобы оно не затвердело

182

Новости

О простом действенном способе сохранения свежести печенья рассказала пользователь lifetipsing в

Доктор назвал причины повышенного аппетита

222

Новости

О чем говорит постоянный голод, рассказал врач-терапевт, эндокринолог, кардиолог, кандидат

Стало известно, кому противопоказана окрошка

301

Новости

Кому не стоит употреблять окрошку, объяснил врач-диетолог Александр Андреев в беседе с порталом