Домашние шпроты
Описание рецепта
На днях подружка угостила меня бутербродами со шпротами.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мойва1кг
- заварка чайная0.5стакан
- масло растительное1л
- перец черныйпо вкусу
- лавровый листпо вкусу
- сольпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки155г172.22% от дневной нормы
- Жиры1120г1400.00% от дневной нормы
- Углеводы5г1.67% от дневной нормы
- Калории10707кКал446.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Мойву помойте, дайте жидкости стечь.
- Шаг 1
Затем посолите ее и поперчите по вкусу.
- Шаг 2
Выложите на противень в 1–2 слоя. Не забудьте под рыбу положить лавровый лист. Затем добавьте чайную заварку. Лейте аккуратно, чтобы не смыть специи с уложенной рыбы. Теперь настала очередь масла. Его надо столько, чтобы оно слегка покрывало рыбу.
- Шаг 3
Поставьте в духовку на 1,5 часа при температуре 150°C.
За это время заварка испарится, а рыба подрумянится. Затем выключите нагрев, откройте дверцу и оставьте остывать. - Шаг 4
Через время (когда рыба остынет) можно переложить в удобную посуду вместе с маслом. Приятного аппетита!