Мясные тефтельки в томатном соусе

Мясные тефтельки в томатном соусе

Время приготовления 25 мин
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки31г
    34.44% от дневной нормы
  • Жиры29г
    36.25% от дневной нормы
  • Углеводы19г
    6.33% от дневной нормы
  • Калории438кКал
    18.25% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Лук почистить, одну луковицу мелко порубить.

    Лук почистить, одну луковицу мелко порубить.

  • Шаг 1 Кукурузные чипсы поломать руками на небольшие кусочки.

    Кукурузные чипсы поломать руками на небольшие кусочки.

  • Шаг 2 Весь фарш перемешать, добавить измельченный лук, тмин, чили, куркуму и измельченные чипсы, посолить, поперчить и еще раз перемешать.

    Весь фарш перемешать, добавить измельченный лук, тмин, чили, куркуму и измельченные чипсы, посолить, поперчить и еще раз перемешать.

  • Шаг 3 Кинзу мелко порезать.

    Кинзу мелко порезать.

  • Шаг 4 Чеснок почистить и мелко порубить.

    Чеснок почистить и мелко порубить.

  • Шаг 5 Кинзу и половину чеснока добавить в фарш, перемешать.

    Кинзу и половину чеснока добавить в фарш, перемешать.

  • Шаг 6 Сформировать из фарша небольшие круглые тефтельки.

    Сформировать из фарша небольшие круглые тефтельки.

  • Шаг 7 Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить тефтельки со всех сторон.

    Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить тефтельки со всех сторон.

  • Шаг 8 Оставшуюся луковицу нарезать не очень мелко.

    Оставшуюся луковицу нарезать не очень мелко.

  • Шаг 9 Добавить к тефтелькам лук и оставшийся чеснок и обжаривать до золотистого цвета.

    Добавить к тефтелькам лук и оставшийся чеснок и обжаривать до золотистого цвета.

  • Шаг 10 Выложить в сковороду измельченные помидоры, перемешать, накрыть крышкой и готовить еще 5–7 минут.

    Выложить в сковороду измельченные помидоры, перемешать, накрыть крышкой и готовить еще 5–7 минут.

Оценить527
0

Автор рецепта

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

1
Оставить комментарий
  • T

    😱 а что дают кукурузные чипсы?

    Оставить комментарий