Нудлс (яичная лапша) с овощами и соевым соусом
Рецепт на:
1 персону
Ингредиенты
Нудлс 200 г
Брокколи 1 небольшая головка
Морковь 1 шт.
Зеленый лук
Капуста 1/4 качана
Сладкий перец 1 шт.
Чеснок 2 зуб.
Соевый соус 75 мл
Черный перец
Оливковое масло
Перец чили
Морская соль
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Варим нудлс в подсоленной воде до состояния "аль денте". Сливаем воду, а затем заливаем их холодной водой (чтобы избежать слипания).
На весь экран
шаг 2
Режем тонкой соломкой сладкий перец и морковь, шинкуем капусту, мелко режем зеленый лук, с брокколи срезаем соцветия. Чистим чеснок и слегка придавливаем каждый зубчик ножом. Перец чили разрезаем пополам и очищаем от семян.
На весь экран
шаг 3
В сковороде вок (или просто в большой сковороде) разогреваем оливковое масло, и делаем средний огонь. Бросаем в вок чеснок и перец чили и обжариваем пока чеснок не станет золотистого цвета.
На весь экран
шаг 4
Вынимаем чеснок и перец. Закидываем на сковороду овощи (кроме зеленого лука) и обжариваем их около 2-х минут. Затем добавляем 3 ст. л. соевого соуса и еще немного обжариваем.
На весь экран
шаг 5
Выкладываем в вок нудлс, и перемешиваем их с овощами легкими движениями подбрасывая нудлс вверх и в стороны. Добавляем оставшийся соевый соус, зеленый лук и обжариваем еще 5 мин.
На весь экран
шаг 6
Готовые нудлс выкладываем в глубокие мисочки. Посыпаем свежим зеленым луком. Приятного аппетита!)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Супер супер !!!!!!спасибо за рецептик🌹🌹🌹
Верочка, как всегда бомбезное фото!
Спасибо большое👍flowerflower
Красиво и вкусно, прямо сейчас же попробовала бы!!!heartflower
Спасибо большоеflowerflowerflower
Очень-очень вкусно)))) flowerflowerflower
Сенкс👍heartflowerflower
Очень классное фото!!! И рецептик -нямка!!!flower
Спасибоflowerflowerflower