Витаминный салат из зимних овощей и курицы
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Рецепт для любителей салатиков из сырых овощей)) витаминно, вкусно, хрустяще и питательно)))Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- морковь100г
- тыква100ст. л.
- тыквенные семечки50ч. л.
- стебель сельдерея100г
- капуста белокочанная100г
- лимонный сокпо вкусу
- специи1
- майонезпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки37г41.11% от дневной нормы
- Жиры59г73.75% от дневной нормы
- Углеводы39г13.00% от дневной нормы
- Калории820кКал34.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Тыкву, морковь и сельдерей режем тонкой соломкой или кубиками, как у меня. - Шаг 1
Капусту шинкуем. - Шаг 2
Лук режем полукольцами. Я его еще замариновала на полчаса в смеси кусуса с сахаром. - Шаг 3
Куриное филе режем небольшими кусочками и обжариваем на небольшом количестве оливкового масла до готовности. Даем остыть. - Шаг 4
Тыквенные семечки обжариваем на сухой сковороде 3-5 минут. - Шаг 5
В салатнице смешиваем все ингредиенты. Заправляем майонезом или заправкой по вкусу. Салатные листья можно либо в сам салат добавить, либо разложить их по тарелкам и на них выкладывать наш салат. Сверху посыпаем тыквенными семечками. - Шаг 6
Приятного аппетита))
Оценить542
0