Видеорецепты по теме
Паста с сибасом и помидорами черри
Приготовление
35 минут
Рецепт на:
2 персоны
ОПИСАНИЕ
При приготовлении рыбы главное — не пережарить ее, иначе она будет сухой.
Из телепередачи
Балет, балет от 20 января 2013ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 300 г |
| 1 тушка |
| 5 шт. |
| ½ шт. |
| 1 шт. |
| 1 шт. |
| 2 зубчика |
| 70 мл |
| 70 мл |
| 4 ст. л. |
| 1 щепотка |
| 1 ч. л. |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Базилик и петрушку мелко порезать, но не смешивать.
На весь экран
шаг 2
Перец чили вместе с семенами мелко порубить.
На весь экран
шаг 3
Чеснок почистить и мелко порубить.
На весь экран
шаг 4
Разогреть в сковороде 1 ст. ложку оливкового масла и немного прогреть перец чили и чеснок.
На весь экран
шаг 5
С сибаса вдоль хребта срезать филе, сбрызнуть 1 ст. ложкой оливкового масла, поперчить и посолить.
На весь экран
шаг 6
Макароны отварить в подсоленной воде, затем воду слить.
На весь экран
шаг 7
Выложить оба куска филе в сковороду с чесноком и перцем кожей вниз и обжарить с двух сторон практически до готовности, затем добавить вино.
На весь экран
шаг 8
Как только вино закипит, влить соус из консервированных помидоров, перемешать и добавить базилик.
На весь экран
шаг 9
Когда рыба будет готова, не выключая газа прямо в сковороде разобрать ее на кусочки (кожу можно вынуть или оставить).
На весь экран
шаг 10
Готовые макароны добавить в сковороду с рыбой, перемешать и снять с огня.
На весь экран
шаг 11
Помидоры черри разрезать на 4 части.
На весь экран
шаг 12
Переложить пасту с рыбой на блюдо, украсить помидорами черри, посыпать петрушкой и сбрызнуть оставшимся оливковым маслом.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Супер паста! Хороший легкий ужин.