Торт с желе
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- пшеничная мука160стакан
- желе60г
- масло сливочное100г
- яичные желтки2шт.
- джем100г
- фрукты300шт.
- вода250г
- желатин10г
- мукапо вкусу
- сливкипо вкусу
Пищевая ценность
- Белки315г350.00% от дневной нормы
- Жиры54г67.50% от дневной нормы
- Углеводы2764г921.33% от дневной нормы
- Калории12623кКал525.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Смешать сахар и муку. Масло нарезать кусочками, соединить с сахаром и мукой. Добавить яичные желтки и замесите тесто.
- Шаг 1
Тесто раскатать и выложите в смазанную маслом форму. Выпекать в духовке до золотистого цвета.
- Шаг 2
Желатин залить половиной нормы холодной воды, дайть набухнуть, влить оставшуюся воду, добавить сахар. На водяной бане растворить желатин и охладить.
- Шаг 3
Остывший корж разрезать вдоль на 2 части, прослоить кремом.
- Шаг 4
Сверху смазать джемом, уложить на него ягоды и нарезанные фрукты и тонкой струей залить желе.
- Шаг 5
Готовый торт должен постоять несколько часов в прохладном месте, чтобы желе полностью застыло. Торт оформить по своему вкусу кремом.
Оценить55
0