+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Чорба и симит (чечевичный суп с бубликами), или обед по-турецки

Чорба и симит (чечевичный суп с бубликами), или обед по-турецки
Чорба и симит (чечевичный суп с бубликами), или обед по-турецки
50441 ed4 square100
Чорба и симит (чечевичный суп с бубликами), или обед по-турецки
Рецепт на:
6 персон
 
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

Для супа:
чечевица 1 ст.
картофель 2 шт.
морковь 2 шт.
бульон из говядины 2 л
лук 1 шт.
чеснок 2 зуб.
куркума 2 щепотки
соль
прец
зелень
Для теста (в хлебопечке):
дрожжи 1 ч. л.
мука 500 г
соль 1,5 ч. л.
сахар 1,5 ст. л.
сливочное масло 30 г
вода 310 мл
мак
кунжут
семечки
овсяные хлопья

Вам также пригодится
Форма круглая для пирога, стальная, антипригарная, 32х3 см, NADOBA, серия RADA
759 руб.
Рукав для запекания, широкий, 35см * 3 м, с жаропрочными клипсами, в коробке
94 руб.
Кастрюля с крышкой 20 см 3 л Tefal Hero
3990 руб.
Форма для выпечки в виде цветка, силиконовая, 23x23x4,5 см, NADOBA, серия MILA
488.6 руб.
Посуда для СВЧ круглая d=320 мм цветное стекло (1068794)
1091 руб.
Глубокая сковорода с антипригарным покрытием, 28 см, NADOBA, серия MINERALICA
3299 руб.
Кастрюля с крышкой 18 см 1,9 л Vitesse Flamenco
1199 руб.
Форма для выпечки с антипригарным покрытием, 6 ячеек, 28х19см
689 руб.
Форма для запекания с антипригарным покрытием, 33x27x5см
699 руб.
Салатник 130 мм
307 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная Золотой Петушок, 7,5л., 170609
1747 руб.
Форма для торта и кекса Tescoma DELICIA раскладная 22 см 623284
1921 руб.
Форма для выпечки круглая, силиконовая, 28x25x6 см, NADOBA, серия MILA
659.4 руб.
Миска мерная
890 руб.
Посуда для СВЧ форма круглая б/крышки 260 мм 1,72 л
355 руб.
Алюминиевая фольга СУПЕР прочная, 12 мкн, 10 м * 30 см, в коробке
217 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Рецепт супа я взяла у Екатерины Мельниковой http://www.edimdoma.ru/retsepty/38368-chechevichnyy-sup, но пюрировала его блендером.
На весь экран
шаг 2
Пока варился бульон, я поставила тесто в хлебопечке для бубликов симит. Делала по рецепту хлебопечки на обычном тесте (ингредиенты смотрите вначале). Я думаю, что дрожжевое тесто можно приготовить руками по любимому рецепту. На него ушло 2 часа 30 мин.
Пока варился бульон, я поставила тесто в хлебопечке для бубликов симит. Делала по рецепту хлебопечки на обычном тесте (ингредиенты смотрите вначале). Я думаю, что дрожжевое тесто можно приготовить руками по любимому рецепту. На него ушло 2 часа 30 мин.
На весь экран
шаг 3
Сформировала небольшие бублики, дала постоять под полотенцем минут 15. Смазала яйцом с молоком и обильно присыпала смесью из кунжута, семечек, овсяных хлопьев, мака в равных частях и поставила в духовку печь на 180 градусов до золотистого цвета.
На весь экран
шаг 4
Вынуть из духовки и смазать растопленным сливочным маслом. Подавать с супом или на завтрак к кофе!
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Ed4 square50
Отправить
tatyana
tatyana
19.01.2013 09:58:20

Бублички хороши! 5!!!flowerflowerflower

Софья79
Софья79
19.01.2013 01:50:42

Обожаю суп с чечевицей, а с такими булочками он, наверняка, еще вкуснее!!!flowerflowerflower