+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Запеченные баклажаны с арахисом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
21
31312
1
Овощные башенки с моцареллой и соусом из авокадо
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
14
31442
0
Реклама

Печеночный торт с грибами

Печеночный торт с грибами
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Печеночный тортик - прекрасная закуска, с начинкой можно эксперементировать по желанию.
Ингредиенты
Печень свиная - 1 кг
Яйцо куриное - 4 шт.
Молоко коровье - 100 мл
Соль пищевая - по вкусу
Перец душистый молотый - по вкусу
Мука пшеничная - 60 г
Масло подсолнечное - для жарки
Грибы шампиньоны - 400 г
Лук репчатый - 2 шт.
Морковь свежая - 2 шт.
Сыр плавленый - 2 шт.
Майонез домашний - 100 г
Чеснок дольки - 5 шт.

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Печень и лук 1 шт. перекрутить на мясорубку, добавить 2 яйца, молоко, муку, посолить и перемешать.
Печень и лук 1 шт. перекрутить на мясорубку, добавить 2 яйца, молоко, муку, посолить и перемешать.
На весь экран
Из готовой смеси нужно испечь тонкие блинчики. Выкладываем на сковороду по 5 ст.л. смеси и разравниваем по сковороде ложкой, печем с двух сторон.
Из готовой смеси нужно испечь тонкие блинчики. Выкладываем на сковороду по 5 ст.л. смеси и разравниваем по сковороде ложкой, печем с двух сторон.
На весь экран
И так все блинчики.
На весь экран
Теперь измельчаем лук и обжариваем на масле.
На весь экран
Добавляем грибы и также обжариваем.
Добавляем грибы и также обжариваем.
На весь экран
Добавляем морковь, посолить и поперчить по вкусу, и также немного обжарить. Затем снять с огня и остудить.
Добавляем морковь, посолить и поперчить по вкусу, и также немного обжарить. Затем снять с огня и остудить.
На весь экран
Теперь делаем майонез для смазывания коржей. В майонез добавить чеснок через пресс и порубленный укроп, перемешать и дать настояться 10 минут.
Теперь делаем майонез для смазывания коржей. В майонез добавить чеснок через пресс и порубленный укроп, перемешать и дать настояться 10 минут.
На весь экран
Теперь собираем торт - первый блинчик и второй прокладываем грибной начинкой, промазываем чесночным майонезом, третий блинчик смазываем сыром и сверху чесночным майонезом и так чередуем - 2 блинчика грибной начинкой, а 1 - сырной.
На весь экран
Верхний слой промазать сыром и майонезом, сварить 2 яйца - посыпать натертыми вареными яйцами и укропом. Поставить пропитываться в холодильник минимум на 1 час. Приятного аппетита.
Верхний слой промазать сыром и майонезом, сварить 2 яйца - посыпать натертыми вареными яйцами и укропом. Поставить пропитываться в холодильник минимум на 1 час. Приятного аппетита.
поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 52
Отправить
ИРИНА
ИРИНА
4 года назад

Спасибо!

Nadin
Nadin
8 лет назад

Очень интересный тортик!!Спасибо за рецептheartheartheartзабрала себе в КК😘

Виктория
Виктория
8 лет назад
Nadin,

Пожалуста, на здоровье😘

Liza Oliver
Liza Oliver
8 лет назад

Я поклонница печени, но не свиной, но думаю тут любая уместна!😘

Виктория
Виктория
8 лет назад
Liza Oliver,

я думаю можно и куриную😘

*Elenissima*
*Elenissima*
8 лет назад

Вика, отличный вкусный тортик! 👌А самое главное- несладкий!!!heartflower

Виктория
Виктория
8 лет назад
*Elenissima*,

heartспасибо Леночка!Ты права! ))))

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
8 лет назад

Я тоже иногда балуюсь печеночным тортиком!😀 Вкусняшка!!!!heartheartheart

Виктория
Виктория
8 лет назад
Снежинка Татьяна,

Тогда ты меня понимаешь, спасибо😘

Показать еще комментарии