+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Печеночный торт с грибами

Печеночный торт с грибами
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Печеночный тортик - прекрасная закуска, с начинкой можно эксперементировать по желанию.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Печень свиная - 1 кг
Яйцо куриное - 4 шт.
Молоко коровье - 100 мл
Соль пищевая - по вкусу
Перец душистый молотый - по вкусу
Мука пшеничная - 60 г
Масло подсолнечное - для жарки
Грибы шампиньоны - 400 г
Лук репчатый - 2 шт.
Морковь свежая - 2 шт.
Сыр плавленый - 2 шт.
Майонез домашний - 100 г
Чеснок дольки - 5 шт.

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
224713 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Печень и лук 1 шт. перекрутить на мясорубку, добавить 2 яйца, молоко, муку, посолить и перемешать.
Печень и лук 1 шт. перекрутить на мясорубку, добавить 2 яйца, молоко, муку, посолить и перемешать.
На весь экран
шаг 2
Из готовой смеси нужно испечь тонкие блинчики. Выкладываем на сковороду по 5 ст.л. смеси и разравниваем по сковороде ложкой, печем с двух сторон.
Из готовой смеси нужно испечь тонкие блинчики. Выкладываем на сковороду по 5 ст.л. смеси и разравниваем по сковороде ложкой, печем с двух сторон.
На весь экран
шаг 3
И так все блинчики.
На весь экран
шаг 4
Теперь измельчаем лук и обжариваем на масле.
На весь экран
шаг 5
Добавляем грибы и также обжариваем.
Добавляем грибы и также обжариваем.
На весь экран
шаг 6
Добавляем морковь, посолить и поперчить по вкусу, и также немного обжарить. Затем снять с огня и остудить.
Добавляем морковь, посолить и поперчить по вкусу, и также немного обжарить. Затем снять с огня и остудить.
На весь экран
шаг 7
Теперь делаем майонез для смазывания коржей. В майонез добавить чеснок через пресс и порубленный укроп, перемешать и дать настояться 10 минут.
Теперь делаем майонез для смазывания коржей. В майонез добавить чеснок через пресс и порубленный укроп, перемешать и дать настояться 10 минут.
На весь экран
шаг 8
Теперь собираем торт - первый блинчик и второй прокладываем грибной начинкой, промазываем чесночным майонезом, третий блинчик смазываем сыром и сверху чесночным майонезом и так чередуем - 2 блинчика грибной начинкой, а 1 - сырной.
На весь экран
шаг 9
Верхний слой промазать сыром и майонезом, сварить 2 яйца - посыпать натертыми вареными яйцами и укропом. Поставить пропитываться в холодильник минимум на 1 час. Приятного аппетита.
Верхний слой промазать сыром и майонезом, сварить 2 яйца - посыпать натертыми вареными яйцами и укропом. Поставить пропитываться в холодильник минимум на 1 час. Приятного аппетита.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 52
Ed4 square50
Отправить
ИРИНА
ИРИНА
20.11.2016 01:57:44

Спасибо!

Nadin
Nadin
24.01.2013 12:06:36

Очень интересный тортик!!Спасибо за рецептheartheartheartзабрала себе в КК😘

Виктория
Виктория
24.01.2013 17:28:34
Nadin,

Пожалуста, на здоровье😘

Liza Oliver
Liza Oliver
24.01.2013 03:26:33

Я поклонница печени, но не свиной, но думаю тут любая уместна!😘

Виктория
Виктория
24.01.2013 09:48:58
Liza Oliver,

я думаю можно и куриную😘

*Elenissima*
*Elenissima*
24.01.2013 02:16:18

Вика, отличный вкусный тортик! 👌А самое главное- несладкий!!!heartflower

Виктория
Виктория
24.01.2013 02:25:04
*Elenissima*,

heartспасибо Леночка!Ты права! ))))

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
23.01.2013 20:57:15

Я тоже иногда балуюсь печеночным тортиком!😀 Вкусняшка!!!!heartheartheart

Виктория
Виктория
23.01.2013 23:07:57
Снежинка Татьяна,

Тогда ты меня понимаешь, спасибо😘

Показать еще комментарии