Новые рецепты
комментируемые рецепты
Елена Киселева2 часа и 32 минуты назад
Наташа, я с фотоотчетом)) очень вкусные получились шанежки, было интересно работать с тестом! 🤗Правда под самый конец лепки поняла как правильно лепить их, чтобы получились как у тебя 😂Всем понравились, вкусненькие, правда отошла немного от рецепта, грибов дома не оказалось, бежать в магазин поленилась 🤪 спасибо за рецепт❤
Шанежки
irusia3 часа и 17 минут назад
Дрожжи почему не указываете в перечне ингредиентов?
Горчичный хлеб на пиве с овсяными хлопьями
irusia3 часа и 20 минут назад
Почему в перечне ингредиентов нет дрожжей?
Злаковый хлеб
Печеночный торт с грибами
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Печеночный тортик - прекрасная закуска, с начинкой можно эксперементировать по желанию.
Ингредиенты
Печень свиная - 1 кг
Яйцо куриное - 4 шт.
Молоко коровье - 100 мл
Соль пищевая - по вкусу
Перец душистый молотый - по вкусу
Мука пшеничная - 60 г
Масло подсолнечное - для жарки
Грибы шампиньоны - 400 г
Лук репчатый - 2 шт.
Морковь свежая - 2 шт.
Сыр плавленый - 2 шт.
Майонез домашний - 100 г
Чеснок дольки - 5 шт.
фотоотчеты к рецепту1
На весь экран
шаг 1/9
Печень и лук 1 шт. перекрутить на мясорубку, добавить 2 яйца, молоко, муку, посолить и перемешать.
На весь экран
шаг 2/9
Из готовой смеси нужно испечь тонкие блинчики. Выкладываем на сковороду по 5 ст.л. смеси и разравниваем по сковороде ложкой, печем с двух сторон.
На весь экран
шаг 3/9
И так все блинчики.
На весь экран
шаг 4/9
Теперь измельчаем лук и обжариваем на масле.
На весь экран
шаг 5/9
Добавляем грибы и также обжариваем.
На весь экран
шаг 6/9
Добавляем морковь, посолить и поперчить по вкусу, и также немного обжарить. Затем снять с огня и остудить.
На весь экран
шаг 7/9
Теперь делаем майонез для смазывания коржей. В майонез добавить чеснок через пресс и порубленный укроп, перемешать и дать настояться 10 минут.
На весь экран
шаг 8/9
Теперь собираем торт - первый блинчик и второй прокладываем грибной начинкой, промазываем чесночным майонезом, третий блинчик смазываем сыром и сверху чесночным майонезом и так чередуем - 2 блинчика грибной начинкой, а 1 - сырной.
На весь экран
шаг 9/9
Верхний слой промазать сыром и майонезом, сварить 2 яйца - посыпать натертыми вареными яйцами и укропом.
Поставить пропитываться в холодильник минимум на 1 час.
Приятного аппетита.
4.5
согласны?
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Похожие рецепты
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Спасибо!
Очень интересный тортик!!Спасибо за рецептheartheartheartзабрала себе в КК😘
Пожалуста, на здоровье😘
Я поклонница печени, но не свиной, но думаю тут любая уместна!😘
я думаю можно и куриную😘
Вика, отличный вкусный тортик! 👌А самое главное- несладкий!!!heartflower
heartспасибо Леночка!Ты права! ))))
Я тоже иногда балуюсь печеночным тортиком!😀 Вкусняшка!!!!heartheartheart
Тогда ты меня понимаешь, спасибо😘