Овсянка с клубникой, жареным миндалём и ванилью
Описание рецепта
Овсянка с клубникой — мой лучший вариант начала дня, когда хочется чего-то настоящего, а не наспех. За 15 минут получается каша, которую не стыдно поставить на стол.Слово редактора
Овсяная каша на молоке с ванильным экстрактом — быстрый завтрак, который можно собрать за 15 минут даже в будний день. Сверху — нарезанная клубника, измельчённый жареный миндаль и ложка мёда. Ваниль делает вкус теплее, миндаль добавляет хруст. Вместо клубники подойдут любые сезонные ягоды или фрукты: малина, персики, бананы.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- овсяные хлопья30г
- молоко200мл
- миндаль5шт.
- мед1ч. л.
- клубника2шт.
- ванильный экстрактпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки14г15.56% от дневной нормы
- Жиры17г21.25% от дневной нормы
- Углеводы47г15.67% от дневной нормы
- Калории387кКал16.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Вливаем молоко в кастрюльку, добавляем ванильный экстракт и ставим на небольшой огонь.Молоко нагревайте на небольшом огне — так оно не пригорит и не убежит. - Шаг 2Шаг 2Когда молоко начинает кипеть, всыпаем овсяные хлопья и варим около пяти минут, время от времени помешивая.Если хлопья быстрого приготовления, достаточно двух-трёх минут варки.
- Шаг 3Шаг 3Обжариваем миндаль на сухой сковороде, затем измельчаем его.Следите за миндалём: он подрумянивается быстро, легко пересушить.
- Шаг 4Шаг 4Клубнику режем кубиками.Клубнику можно нарезать крупнее или разрезать пополам — зависит от размера ягод.
- Шаг 5Шаг 5Выкладываем кашу в миску, сверху кладём клубнику и миндаль, добавляем ложечку мёда.Мёд кладите в последний момент, уже на готовую тёплую кашу, а не в процессе варки.
На заметку
Подавайте сразу после приготовления — горячая каша с холодной ягодой и хрустящим орехом выигрывает в текстуре. Хранить готовую кашу не рекомендуется: при остывании она густеет. Этот рецепт легко масштабировать на несколько порций, а фото готового завтрака получается особенно аппетитным с цельными ягодами клубники сверху.Оценить523
0
Комментарии
5А я и сладенькую овсянку люблю! Фото очень соблазнительное!heartheartheart
Никогда не пробовала овсянку в таком сочетании👌heartheartheart
Верочка с клубникой очень вкусно 😀flower
Ochen' poleznen'kii desert!!!Spasibopooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol
Верочка, очень аппетитно, овсяную кашу очень люблю, ем ее почти каждый день. спасибо за рецепт👍👍👍